Cheddar cheese cake
Resep dari jaconde baking yg sdh saya ubah dlm versi keto ini mirip sekali rasanya dengan japanese cheese cake non ketonya runawayrice. Dimakan dalam keadaan dingin sangat enak, campuran cheddar cheese dan whipping cream mirip dengan cream cheese....yummy deh, patut dicoba utk penyuka keju dengan rasa cake padat.
Cheddar cheese cake
Resep dari jaconde baking yg sdh saya ubah dlm versi keto ini mirip sekali rasanya dengan japanese cheese cake non ketonya runawayrice. Dimakan dalam keadaan dingin sangat enak, campuran cheddar cheese dan whipping cream mirip dengan cream cheese....yummy deh, patut dicoba utk penyuka keju dengan rasa cake padat.
Cara Membuat
- 1
Masak whipping cream dan keju parut dengan api kecil/shimmer hingga larut, aduk terus jangan sampai menggumpal, matikan api, masukkan butter, aduk terus hingga larut merata.
- 2
Kocok halus kuning telur hingga merata, masukkan larutan whipping cream tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan menggunakan whisk. Sisihkan
- 3
Mixer putih telur dengan kecepatan tinggi hingga muncul buble besar, masukkan 1/3 bagian erythrytol, mixer lagi hingga melembut bublenya, masukkan 1/3 lagi dan mixer kembali hingga memutih warnanya, masukkan sisa gula dan kocok hingga membentuk jambul petruk.
- 4
Masukkan acv ke dalam adonan kuning telur aduk merata, masukkan 1/3 bagian adonan putih telur/meringue, aduk halus dengan whisk, setelah merata masukkan 1/3 bagian lagi dan aduk kembali, terakhir masukkan sisa adonan, dan aduk kembali.
- 5
Panaskan oven suhu 120 dercel. Siapkan loyang diameter 15 cm dan alasi dasarnya dengan baking paper. Masukkan adonan ke dalam loyang, aduk perlahan utk menghilangkan bubbles, banting2 loyang utk meragakan adonan dan menghilangkan gelembung besar. Panggang dengan teknik au baun merry dengan ketinggian air 1 cm
- 6
Panggang selama 20 menit dlm suhu 120 dercel, lalu 15 menit dalam suhu 150 dercel. Buka pintu oven selama 10 detik, oven kembali selama 30 menit dalam suhu 100 dercel. Matikan oven, buka pintu oven selama 10 detik, biarkan di dalam oven selama 10 menit. Keluarkan dan dinginkan. Cheddar cheese cake sangat enak dinikmati dalam keadaan dingin (simpan dlm kulkas)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cheddar Cheese Cake #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Cheddar Cheese Cake #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Nama aslinya Japanese Cheese Cakesource : michael lim Japanese cheese cake (video nya ada di YouTube), berhubung hanya menyesuaikan bahan yang ada dirumah jadi saya ganti pakai keju cheddar yang dibikin jadi cream cheese homemade.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Cheddar Cheese Cake Cheddar Cheese Cake
Siapa sih yg gak kenal dengan cheese cake ini? Kue yg awalnya dikenal dengan ogura cheese cake atau japanese cheese cake (JCC) yg biasanya menggunakan cream cheese, bentuknya yg gemesin menul2 jika digoyangkan. Skrg sudah dimodifikasi cukup menggunakan Cheddar Cheese, tentunya lebih ekonomis dr segi harga namun rasa tetap sama spt menggunakan cream cheese yg harganya jauh lebih mahal.
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Japanese Cheese Cake identik dengan tekstur jiggly, fluffy dan moist. Meski tidak menggunakan cream cheese, taste-nya tetap ngejuuuu.....Dengan produk Meg Cheddar Blok, kita bisa bikin kreasi apapun.Yuk cobain resepnya di bawah ini!!!Saya rebake dari resep Mbak @cook_windaskitchenTerima kasih banyak ya...Salam sehat untuk semuanyaHappy baking!!! #BisaJadiApaAja#KejuKualitasJepang#ResepKeju#CookingCommunityClass_MiminPensiun
-
Cheddar Cheese cake Cheddar Cheese cake
Cara bikinnya sama seperti Japanese cheese cake hanya bahannya saja yang beda. Pakai keju cheddar tanpa Cream cheese. Tetep enak teksturnya hampir sama Japanese cheese cake 😍
-
Cheddar Cheese Cake Cheddar Cheese Cake
Saya membuat cheddar cheese cake, cheese cake versi ekonomis dengan tekstur cake yang sangaaat lembut dan rasa yang keju banget. Yummy :9 Recipe by Elly. Recook by me
-
Jaconde n Cream Cheese Cake Jaconde n Cream Cheese Cake
Almond Sponge Cake yang dikombinasikan dengan Creamynya Cream Cheese Frosting bisa jadi pilihan dessert untuk menu Cafe
-
Japanese cheese cake Japanese cheese cake
Hari ini perdana bikin Japanese cheese cake. Rasa cake nya enak & teksturnya lembut banget. Resep dapat dari mbak rina rinso waktu kursus cheese cake di baking daily store. Tadinya cake mau aku hias dg cream, tapi spuit nyata ketemu. Ya udah aku glaze aja pakai selai strawberry.. hasilnya tidak mengecewakan... 😍😘
-
Cheese Cake Cheese Cake
Cheese cake ni Versi ekonomisnya Japanese cheese cake karna ngk pyk cream cheese jd di gantii ma cheddar aja..MasyaAllah Rasnyaa ngejuuuuu bangett yummmyy lembutt,, Resep ni seprtinya menjadi resep favorit deh wlo pertama kali dan anti gagal loh mom's..Source: tintin rayner..#cheesecake#japanessecheesecake#chedarcheesecake#5resepterbaruku
-
Cheddar Cheese Cake Cheddar Cheese Cake
Cheddar Cheese Cake merupakan jenis cotton cake. Kombinasi antara chiffon cake dan cheesecake ini, menghasilkan karakter tekstur cake yang halus dan lembut, ringan, fluffy, spongy yet moist & creamy at the same time.Cara pembuatannya mengadopsi tehnik Japanese Cotton Cheese Cake, namun meniadakan penggunaan cream cheese & cooking cream, diganti dengan cheddar cheese & susu. Sehingga modal bahan jadi lebih ekonomis dengan cita rasa yang tidak kalah enak.Selamat mencoba.. 😊*Source: NCC
-
Keto Flourless Cheddar Cheese Cake Keto Flourless Cheddar Cheese Cake
Alhamdulillah... My search is finally over.. Sukses membuat cheese cake keto yang praktis, enak, dan bahannya ga mahal. Menurut saya kualitasnya sama aja dengan cheese cake keto berbahan cream cheese :)Lamanya memanggang dan suhu tergantung jenis dan merk oven ya. Saya pake oven Kirin yang low watt.Selamat mencoba :)
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Kali ini saya mencoba membuat jcc dengan resep yang memakai cream cheese. Sebelumnya memakai cheddar cheese. ternyata yang ini pun rasanya lebih enak, lembut dan ngeju banget. Cakenya lembut, seperti kapas, ringan dan mirip dengan ogura cake. Yummy.. Banyak yang muji bilang enak, sampai ada yang order minta dibuatkan.
-
#68. Flourless japanese cheese cake keto #68. Flourless japanese cheese cake keto
Pingin makan cake yg rasanya keju banget, jadinya ya bikinlah cheese cake keto ini, sdh nyiapin loyang, ternyata kekecilan, jadinya ya spt difoto, jadi 2 loyang😂😂😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar