Pie Tape Singkong

Bundaindah_aura08
Bundaindah_aura08 @Bundaindah_aura08
Jambi

#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#week_33

~22.08.2019~
Saya penggemarnya tape, di olah jadi apapun pasti saya suka. Resep ini saya lihat di postingan nya mba Ellisa @dbas.foodstory.
Saya pake cetakan pie uk diameter bawah 5 cm.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit Pie :
  2. 125 grtepung terigu
  3. 1 sdmgula bubuk
  4. 100 grmentega/margarin beku, potong dadu
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1-2 sdmair es
  7. Bahan Isian :
  8. 200 grtape singkong manis, haluskan
  9. 200 mlsusu cair
  10. 100 grgula pasir
  11. 1/2 sdtvanili
  12. 1 butirtelur
  13. Taburan :
  14. SecukupnyaKeju cheddar, parut

Cara Membuat

  1. 1

    Buat kulit : Campur tepung terigu, gula, mentega dan garam. Aduk rata hingga menjadi remahan. Masukkan air es, aduk rata lalu gumpalkan. Bungkus dlm plastik wrap, lalu simpan di kulkas ±30 menit.

  2. 2

    Ambil cetakan pie, oles tipis dg margarin. Ambil adonan kulit, lalu cetak adonan. Tusuk² dasar adonan dg garpu. Lakukan hingga semua adonan habis.

  3. 3

    Buat filling/isian : Masukkan tape ke wadah, buang sumbu nya lalu halus kan. Masukkan gula, telur dan vanili, aduk rata. Tuang susu cair, aduk lagi.

  4. 4

    Setelah adonan isi tercampur rata, tuang ke atas kulit pie yg sdh di bentuk tadi. Lalu oven selama 30 menit.

  5. 5

    Lalu keluarkan pie dari oven, beri taburan keju parut. Masukkan kembali pie ke dlm oven, panggang kembali ±30 menit/sampai matang. Sesuaikan suhu oven masing² yah, saya pke suhu 150°C

  6. 6

    Setelah matang, keluarkan pie dari oven, dan siap di sajikan.

  7. 7

    Tekstur dalam nya seperti ini yah. Saya lebih suka makan nya dingin/keluar dari kulkas.. Semoga bermanfaat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bundaindah_aura08
Bundaindah_aura08 @Bundaindah_aura08
pada
Jambi
Seorang Ibu Rumah tangga biasa.yg ingin berbagi ilmu seputar perdapuran (semoga bermanfaat).Semua resep yg saya simpan disini buat kenangan untuk dua buah hati saya tercinta."Dapoer BIA" (BIA : Bundanya Indah & Adisya 😊)ig @bundaindah_aura08.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa