Cara Membuat
- 1
Daging diiris agak tipis (ukuran one bite, biar cepat empuk), lalu wadahi di mangkuk kecil untuk dicampurkan dengan bumbu rendaman, kemudian beri sedikit tepung kanji, sisihkan. Diamkan selama kurang lebih 15menit.
- 2
Panaskan minyak, masukkan bawang bombay tumis sampai sedikit layu, berikut bawang putih, tumis sampai harum. Masukkan daging yg sudah diberi bumbu rendaman tadi, tumis sampai daging berubah warna menjadi kecoklatan.
- 3
Setelah terlihat cukup matang, masukkan potongan paprika, tambahkan sedikit garam dan gula. Sedikit saja garamnya karna bumbu rendaman daging sudah agak asin.
- 4
Tumis kembali sekitar 1 menit, lalu tambahkan sedikit saja air, agar daging lebih empuk. Besarkan api, tunggu hingga air kembali menyusut, lalu masukan margarin dan lada hitam. Aduk rata sebentar sampai margarin meleleh rata, koreksi rasa dan matikan api. Sajikan dengan nasi hangat.
Resep Serupa
-
-
-
02.Sapi Lada Hitam 02.Sapi Lada Hitam
🥩Sapi lada hitam merupakan salah satu hidangan yang berasal dari negeri Cina,hidangan ini menjadi salah satu menu favorit dan ikonik di negeri tersebut serta hidangan ini bisa menjadi kawan kuliner dan bisa pula di buat sendiri di rumah kapan pun tanpa mesti harus pesan dari restoran. ❓❓Tahukah kamu lada hitam juga dipercaya dapat meningkatkan imunitas secara alami.cuss kita mulai.. Oiya kalo ada yang mau nyobain sapi lada hitam buatan ku bisa langsung mampir aja ya ke resto soetta750 Bandung... KiyowoKitchen12 -
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Masak menu favorite suami buat menu sahur pertama dijamin rasanya makyus Khoerotul 11 -
-
Daging Lada Hitam Daging Lada Hitam
Menu pas bila pengen makan daging.#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia Cicilia Yustina Salamony -
Daging Sapi Lada Hitam Daging Sapi Lada Hitam
Menu ini sangat digemari oleh anggota keluarga, makan dimana saja bila ada manu ini pasti dipesan, kulihat smua bahan ada di lemari pendingin jadi deh buat menu ini utk sahur 😉😋#5resepterbaruku#SiapRamadan#AntiRibet#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas Selera Camilla -
Daging Sapi Lada Hitam Daging Sapi Lada Hitam
Awalnya suka makan di restoran, trus pas ada daging di rumah bingung mau diapain. Jadi lah aku coba menu baru. Biasanya kan daging aku masak tongseng aja ☺️ Ika Ratnasari -
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Daging sapi lada hitam ala restoran. Resep aslinya lihat di www.bango.co.id lalu dimodifikasi sesuai selera saya (saya lebih suka dagingnya direbus dulu). Bumbunya begitu meresap dan passss rasanya. Silahkan dicoba! :D Molyn -
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Resep ini dimodifikasi dari resep ci Xander’s Kitchen, saya menghilangkan beberapa bahan dan skip beberapa cara. Kalau saya, masak daging sebentar saja hanya sampai masakan berair supaya daging tetap juicy dan tidak alot. berrydelice -
Sapi lada hitam Sapi lada hitam
Coba bikin ini, masa pandemi ini kangen juga untuk makan diluar rumah ya hehehe, Alhamdulillah bisa bikinnya rasanya lumayan enak menurutku mengobati kangen jajan diluar juga 😊 semoga kita semua diberi kesehatan, Aamiin 🤲#PejuangGoldenApron3#Sapiladahitam Dapur G & C
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar