Wedang Ronde Isi Kacang Tanah

_06.08.19_ BISMILLAH...
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpad_paders
#komunitaspaders
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_malang
#resepalaifa_week31
#PekanInspirasi
#AnekaMinumanKhasDaerah
#Pekan_MinumanDaerah
#WedangRonde
Wedang Ronde, minuman yg cocoknya dinikmati ketika malam hari karena memberikan kehangatan ini sebenarnya bukan minuman asli Jogja. Minuman ini adalah hasil akulturasi dari kuliner Tionghoa & Indonesia, yang kemudian dibuat dengan citarasa lokal sesuai selera masyarakat Yogyakarta. Di negeri asalnya, ronde di kenal dengan nama tang yuan.
Minuman yg terbuat dari air jahe yg di campur gula & di beri isian bola-bola kacang tanah giling yg sudah di campur gula sehingga memiliki rasa manis. Kacang tanah ini di bungkus dengan kulit yg terbuat dari tepung ketan sehingga bentuknya mirip onde-onde. Bedanya, isian ronde ini lebih kecil & tidak dibubuhi biji wijen.
(Bisa cek di Google ya untuk info lebih jelas nya 😊)..
Sumber resep: Mba' Fitri Sasmaya @cookpad dengan sedikit modifikasi. Terimakasih 😊...
Wedang Ronde Isi Kacang Tanah
_06.08.19_ BISMILLAH...
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpad_paders
#komunitaspaders
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_malang
#resepalaifa_week31
#PekanInspirasi
#AnekaMinumanKhasDaerah
#Pekan_MinumanDaerah
#WedangRonde
Wedang Ronde, minuman yg cocoknya dinikmati ketika malam hari karena memberikan kehangatan ini sebenarnya bukan minuman asli Jogja. Minuman ini adalah hasil akulturasi dari kuliner Tionghoa & Indonesia, yang kemudian dibuat dengan citarasa lokal sesuai selera masyarakat Yogyakarta. Di negeri asalnya, ronde di kenal dengan nama tang yuan.
Minuman yg terbuat dari air jahe yg di campur gula & di beri isian bola-bola kacang tanah giling yg sudah di campur gula sehingga memiliki rasa manis. Kacang tanah ini di bungkus dengan kulit yg terbuat dari tepung ketan sehingga bentuknya mirip onde-onde. Bedanya, isian ronde ini lebih kecil & tidak dibubuhi biji wijen.
(Bisa cek di Google ya untuk info lebih jelas nya 😊)..
Sumber resep: Mba' Fitri Sasmaya @cookpad dengan sedikit modifikasi. Terimakasih 😊...
Cara Membuat
- 1
Untuk Bahan Isian: haluskan kacang, tambahkan gula merah & air, aduk hingga rata. Sisihkan.
- 2
Untuk Bahan Kulit: masukkan tepung ketan & tepung beras dalam wadah, tuangi air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di bentuk. (Air disesuaikan ya karena tiap tepung punya kelembapan yg berbeda).
- 3
Bagi adonan menjadi 4 bagian (aku cuma 3 bagian saja), beri masing-masing bagian dengan secukupnya pewarna makanan (warna sesuai selera ya).
- 4
Ambil secukupnya adonan, pipihkan, kemudian isi dengan Bahan Isian, tutup & bulatkan lagi. Lakukan hingga semua adonan habis.
- 5
Panaskan secukupnya air dalam panci masukkan bola-bola ronde, rebus hingga mengapung. Setelah mengapung langsung angkat.
- 6
Untuk bahan Kuah: masukkan semua bahan dalam panci, kemudian masak hingga mendidih & gula larut. Matikan api. Angkat & saring.
- 7
Penyajian: tata bola-bola ronde dalam mangkuk saji, siram dengan kuah, taburi kacang tanah sangrai & sajikan hangat..
Resep Serupa
-
Wedang ronde Wedang ronde
Siapa sangka minuman yg sering dijumpai di daerah Jawa Tengah dan Yogyakarta ini aslinya berasal dari negri Tiongkok. Disana terbuat dari tepung ketan yg dicampur air lalu dibulat2kan kemudian direbus sampai terapung. Penyajiannya hanya menggunakan air gula yg hangat.Seiring perkembangannya di tanah air yg kaya akan rempah2 ini, airnya ditambah jahe sehingga selain hangat juga lebih berkhasiat bagi kesehatan. Demikian juga tepungnya, selain menggunakan tepung ketan, juga bisa digunakan tepung beras. Sebagai pelengkap bisa ditambahkan kacang tanah kupas kulit sangrai, kolang kaling atau potongan roti tawar#PekanPosbar#WedangJamu#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#GBA17 Martian Prasetyani -
Wedang ronde Wedang ronde
Minuman yg sering di cari saat hujan2 atau saat malam hari.. wedang jahe yg hangat di tambah bola bola ronde 😋.. warna bola2 ronde ini pake warna alami saja ( buah bit dan ubi kuning )🙂#PejuangGoldenApron2#minggu19 Faridaida_ -
Wedang Ronde Merah Putih Isi Kacang Wedang Ronde Merah Putih Isi Kacang
Wedang ronde adalah minuman dengan kuah jahe hangat yang dicampur dengan gula jawa dan di dalamnya ada bola-bola kenyal dari tepung ketan yang biasanya berisi kacang tanah. Nah, biasanya kalau malem, di sekitar rumah masih ada nih bapak-bapak yang muter jualan wedang ronde. Kadang saya suka beli wedang jahenya. Anget-anget dengan kuah jahenya yang kuat aromanya, nikmat banget emang dinikmati pas malem yang dingin.Kemarin pas suami pengen minum yang anget-anget, cusslah bikin wedang ronde sendiri. Kalau bikin sendiri mah bebas merdeka ya! Isiannya bebas pake kacang yang banyak, biar lebih puas. Anak-anak juga suka banget, karena bola-bola rondenya belum pernah isinya sefull ini, kenyal manis enaak. Daan, masih untuk memeriahkan semangat dirgahayu Indonesia yang ke-76, bola ronde yang kalau beli biasanya tanpa pewarna, kali ini saya tambahkan pewarna merah biar makin cetar 😁. Merah putih masih terus berkibar yaa di dapur 🇮🇩.Source: @DianaN_17#ResepMinuman#AR_Merdeka#KopiJos_MerahPutih#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Wedang Ronde Isi Kacang Tanah Wedang Ronde Isi Kacang Tanah
Source:Ifa Rafa Resep bisa dilihat👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10099414-wedang-ronde-isi-kacang-tanah?invite_token=vq2kHhxTYgwhzb1RCrLxhTVQ&shared_at=1611150199#PejuangGoldenApron2 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_Madiun Seharian tadi umek didapur dari mulai masak soto ayam untuk anak lanang dan suami trus mencoba recook dari mulai pepes ikan pindang,siomay teri dan malam ini bebikin wedang ronde.Selain bahannya yang ramah dikantong dan minuman ini bikin badan jadi anget karena kuah jahenya.Untuk gula sesuai selera saja bagi yang suka manis bisa ditambah. Berlian Soewandono -
Wedang Ronde (Praktis) Wedang Ronde (Praktis)
☘️ Bismillah,......Wedang Ronde merupakan salah satu bentuk akulturasi budaya di Indonesia.Minuman hangat ini berasal dari dataran Tiongkok dengan sebutan Dongzi atau Tangyuan.Kuah wedang ronde pun sangat dikenal dengan rasa manis gula jawa dan rasa hangat dari jahe, khas masyarakat Jawa.Bola-bola ronde nya bisa dibuat dari tepung ketan ataupun tepung beras.Untuk bola2 ronde nya saya pergunakan yang instan (beli jadi / frozen food), dengan isian /filling macam2 , ada kacang, kacang merah, wijen.Cari yang praktis2 aja ya, sat set selesai ☺️#WedangRonde#PosbarRamadhan#CPBali_TakjilNusantara2023#CPBali_MelaliKelilingNusantara#CookpadCommunity_Bali#CookpadId#Bakerpad_Community#Takjil pawonbune_aas -
Wedang ronde isi kacang tanah Wedang ronde isi kacang tanah
Request anak bujang yang suka makan ronde jahe isi kacang tanah Mery Daniel -
Minuman Favorit Masyarakat Surakarta. Wedang Donga (Ronde) Minuman Favorit Masyarakat Surakarta. Wedang Donga (Ronde)
Pernah dengar wedang dongo?Wedang dongo merupakan minuman tradisional khas Kota Solo.Sekilas, wedang dongo ini seperti tidak ada bedanya dengan wedang ronde. Padahal jika diperhatikan, kuah yang digunakan sedikit berbeda yakni lebih kental. Selain itu, biasanya isian dalam bulatan ketan, menggunakan kacang tanah yang ditumbuk. Sehingga ukuran dari bola-bola ketan dalam wedang dongo, terlihat lebih besar dibanding dengan wedang ronde.Namun, Wedang ronde sendiri terbuat dari adonan tepung ketan yang diberi gula, kemudian dibulatkan dan diisi dengan kacang tanah. Disiram dengan kuah jahe yang bening, dengan cita rasa manis dan pedas. Selain bulatan ronde yang terbuat dari ketan, isian lainnya ada potongan kolang-kaling dan taburan kacang tanah goreng.#Timlo_JelajahNusantara#CookpadCommunity_Solo#Timlo_BengawanSolo Tatta Manyund -
Wedang Ronde Wedang Ronde
Wedang ronde asal mulanya dari kata ronde. Ronde merupakan minuman tradisional China, di sana ronde disebut "tangyuan". Ronde terbuat dari tepung ketan yang dibentuk bulat-bulat dan dimakan bersama kuah manis.Ketika sampai di Indonesia, di pulau Jawa ronde dimodifikasi diisi dengan kacang tanah halus atau kacang mede halus. Kuah manis dimodifikasi dengan tambahan jahe, dan gula kelapa. Penyajian ronde sekarang juga lebih variatif, ada yang menambahkan taburan kacang cincang, dan potongan roti tawar.Minggu ini dalam program arisan recook Kombes, ada resep wedang ronde dari mba Ecy. Kebetulan saya sudah lama tidak minum wedang ronde, dan cuaca sering mendung, tepat sekali untuk menikmati wedang ronde.#RecookResep_Ecy#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3#Wedangronde#Minumantradisional Erlina -
Wedang Ronde Jahe Gula Merah Wedang Ronde Jahe Gula Merah
Ronde ni terbuat dari tepung ketan yang dicampur sedikit air dan dibentuk menjadi bola yg di isi kacang tanah , direbus, dan disajikan dengan kuah manis yg di campur kuah Jahe merah, sereh dan daun pandan,, Campuran yg pas,, bola2nya yg kenyal dan lembut di tambah kuah Jahe yg bikin anget di perut,,Thanks ci resepnya,, 👍👌 Haya Ghulam -
Wedang Ronde Wedang Ronde
Ikutan GA nya cookpad dalam rangka hari ibu tgl 22 Desember 2018 dan dalam rangka hari ONDE. Dalam tradisi masyarakat Tionghoa tiap tgl 21 Des itu kita akan membuat onde dan onde akan direbus di tgl 22 Des nya untuk dimakan sesuai dgn jumlah umur.Tahun ini mama berumur 58th, jd mama hrs makan 58pc onde. Tp krn gula darah mama cukup tinggi, jadi ga usah makan banyak2 dulu mengingat onde ini terbuat dari tepung ketan. Onde ini bertekstur lengket, orang Tionghoa bilang bisa mempererat tali kekeluargaan dan silaturahmi. Olehkarena itu biasanya saat onde ada acara kumpul keluarga utk mempererat persaudaraan. Sehat2 terus mama, biar bs makan onde terus di tahun2 berikutnya. Oya ini resep asli dari mama, resepnya simple tapi rasa ondenya empuk banget wajib coba. Dan khas orang Tionghoa karena onde nya tidak pakai isian kacang tanah. Selamat mencoba ya teman2. #ibukupelindungsetia #warisanibu Widya Gita Karuna -
Wedang Ronde Isi Kacang Wedang Ronde Isi Kacang
Halo sahabat Cookpad😀Dinginnya hujan sembari ditemani minuman yang anget-anget.. enak sekali, apalagi ditambah makan ronde nya.. perut pun jadi kenyang😀😋Source recipe; akun CP @bellamegamayapada dengan penyesuaian.Untuk isian aku pakai kacang tanah cincang merk Morin, berhubung gak punya stok kacang tanah kupas.Untuk kuah Jahenya juga bisa disesuaikan yah, silahkan kalian tambah jika ingin lebih pedes. Kalau aku pakai jahe merah, pakai jahe putih jg bisa.Yuukk buat..😀#PekanPosbar#WedangJamu#CookpadIndonesia Donna Lubis -
Wedang Ronde Isi Kacang Wedang Ronde Isi Kacang
Saya sudah pernah buat ronde yg tanpa isi dan kuahnya pakai gula merah..kali ini ikutan acaranya Mamah Cookpad yg temanya kacang2 an, bolehlah kali ini saya buat yg isi kacang tanah, kayanya lebih ok..maksudnya lebih enak karena ada isinya..nyam nyam.....#PekanPosbar#OlahanKacangSpesial Maria’s Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)