صورة لوصفة طريقة عمل الشيش كباب باللحمة الضانى

طريقة عمل الشيش كباب باللحمة الضانى

9 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
وصفات الطبخ مع أم محمد
وصفات الطبخ مع أم محمد @cook_17485440
مصر

من الذ الطرق في #عيد_الاضحى سيعجب بها الناس #عيد_الاضحى

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

45 دقيقة
  1. 750 جراملحمة ضاني
  2. 3 فصثوم مهروس
  3. 2من الطماطم مقطعة على شكل مكعبات
  4. 2من البصل مقطعة مكعبات
  5. 2عدد فلفل أخضر حلو (مقطعة مكعبات.)
  6. 2 معلقة كبيرةعصير ليمون
  7. معلقة كبيرةعسل نحل
  8. معلقة صغيرةملح
  9. 0.5 معلقة صغيرةكاري أصفر
  10. 0.5 معلقة صغيرةأوراق ريحان (مفروم)
  11. 0.5 معلقة صغيرةزعتر مجفف (مفروم)
  12. 0.5 كوبزيت زيتون

الخطوات

45 دقيقة
  1. 1

    في الخلاط هنخلط العسل مع الكاري، والثوم، والريحان،و الزعتر، والملح،و زيت الزيتون، وعصير الليمون جيد

  2. 2

    بعدين هنتبل قطع اللحم بخليط العسل لمدة ساعتين على الأقل، أو طوال الليل.

  3. 3

    هنرس قطع اللحم في الأسياخ بالتبادل مع مكعبات البصل، الفلفل، والطماطم

  4. 4

    تُسخن الشواية الكهربائية، أو الفحم لمدة 20 دقيقة قبل البدء في عملية الشوي.

  5. 5

    نرص أسياخ الشيش كباب على الشواية على كل جانب لمدة 7-8 دقائق أو حتى تمام النضج

  6. 6

    يقدم مع سلطة الطحينة و البطاطس المحمرة

  7. 7

    لو استخدمنا الأسياخ الخشبية هنقعها في الماء قبل عملية الشواء لمدة 30 دقيقة، وفي حالة استخدام الأسياخ المعدنية هندهنها بقليل من الزيت قبل الإستخدام

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

وصفات الطبخ مع أم محمد
نُشرت في
مصر

وصفات مشابهة