شكشوكة -Shaksouka

Shakshouka adalah santapan klasik masakan Arab (Yemen, Libya, Tunisie, Maroko, Aljazair, Mesir, Saidi dan Levantine) yang secara traditional disajikan dalam wajan besi atau tajine seperti yang disajikan di Maroko.
Dan kebetulan Junior sedang tidak ada nafsu makannya, setelah saya kasih cicip sedikit ah makan ah katanya...
Dan yang paling penting menu ini aman.bagi Keto Warrior di fase konsol dan maintenance
شكشوكة -Shaksouka
Shakshouka adalah santapan klasik masakan Arab (Yemen, Libya, Tunisie, Maroko, Aljazair, Mesir, Saidi dan Levantine) yang secara traditional disajikan dalam wajan besi atau tajine seperti yang disajikan di Maroko.
Dan kebetulan Junior sedang tidak ada nafsu makannya, setelah saya kasih cicip sedikit ah makan ah katanya...
Dan yang paling penting menu ini aman.bagi Keto Warrior di fase konsol dan maintenance
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan, tomat dan bawang bombay iris dan dibuat dadu
- 2
Bawang putih geprek dan iris-iris
- 3
Kembang kol cuci bersih, lalu iris kecil dan rendah dengan air garam
- 4
Panaskan wajan, cast iron lebih baik lalu tambahkan minyak kelapa
- 5
Tumis bawang bombay hingga harum lalu masukkan bawang putih dan kembang kol masak hingga layu
- 6
Masukkan potongan tomat dan masak dengan api kecil hingga tomatnya hancur, tambahkan Jinten, Cayenne pepper dan lada putih. tutup sebentar agar tomat cepat lunak lalu tambahkan whipped cream dan aduk rata jangan lupa tambahkan garam sesuai selera
- 7
Lalu pecahkan telur satu persatu dan atur di atas wajan
- 8
Kecilkan api, taburi dengan dried parsley lalu tutup, tunggu hingga matang atau sesuai selera mau bagian kuningnyanmasih setengah matang juga bisa.
- 9
Angkat dan dinginkan
- 10
Dan siap di sajikan
- 11
Selamat Mencoba dan Selamat Menikmati
Resep Serupa
-
Shaksouka Shaksouka
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumHari rabu sudah pasti jadwalnya ngeGoDa bareng komunitas kesayangan @komunitaspaders .Minggu ini temanya Cooking " Kuliner Timur Tengah " ide dari mba @badoci1888 yang naik tayang.Pertama kali bikin Shaksouka nih, rasanya kayak saos bolognese yang di tambah telor. Enak juga di cocol sama roti. Cobain gih biar gak penasaran heheRecipe : @dapurade50#GoDa_Yassalam#GoDa_Paders#komunitaspaders#cookpadindonesia#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Denpasar Bian's Kitchen -
Shaksouka Shaksouka
Ini adalah masakan timur tengah. Awal tau dari review- review makanan di youtube. Tertarik karena kelihatan seger, enak dan sehat pastinya. Cari tau resepnya agak kurang paham resep aslinya seperti apa yang bener bener khasnya. Akhirnya beginilah jadinya ala saya. Alhamdulillah tidak mengecewakan. Selamat mencoba😉🖐 Nina Fridi -
Shaksouka Shaksouka
Ikut meramaikan dunia percookpadan #ResepTelurkuMendunia mncoba mnghidgkan menu telur dari timteng. Biasa nya slain ada tamis bil full dkknya, slhstu menu srpn lainny dimadinah adlh ini.. Cara makannya shaksoukah ini disendok pke khubz(roti) sini.. Jd bkn pke sndok bnern y.. Klo mau dtmbh cheese lg lbh mantul.. Cobain cobain yuukk klo dikita in the name of orakarik y.. 😂 Aisyah Michelly Azzahra. -
Shaksouka Shaksouka
Makanan paling simple, enak, mudah sekali buatnya... Kalo lg minim bahan² dikulkas saya pasti bikin ini.. Semua bhn²nya pasti ada didapur bu ibu semua di rumah ya... Shaksouka ini menu sarapan yg dihidangkan pke roti tamis, kalo ummu pake nasi panas aja sdh nikmat luar biasa... Alhmdulillah, sy pake resepnya halwaan's kitchen Dinda -
Shaksouka Shaksouka
Menu sarapan ala Afrika Utara yang simpel dan praktis .. bisa dipadu dengan roti, tortila ataupun nasi .. Bian sih pakai Nasi Telur yessUntuk kematangan kuning telur bisa disesuaikan dengan selera masing-masing .. kalau Bian memang suka kuning telur nya itu meleleh melting gitu deh .. biar suasana sarapan jadi melow .. hadeeewwhhh jaka sembung bawa acar, ga nyambung kayak ga punya pacar 🤣🤣#KOPIJOS_ANGKATTEFLONYUK#Kopijos#SelaluIstimewa#Cookpadcommunity_Yogyakarta#PekanPosbar#SerbaTeflon avec_bian -
58. Shaksouka 58. Shaksouka
Mau sarapan Shaksouka ( telur ceplok dalam saos tomat, bawang Bombay dan jintan) tapi kurang lengkap bahannya. Jadi tanpa daun bawang/ seledri. Saya pakai bumbu saos tomat yang sudah ada d kulkas aja . Makanan ini berasal dari Afrika bagian utara. Libya,Tunisia. Susi Darmawan/IG @d_sus14 -
Shakshouka شكشوكة Shakshouka شكشوكة
Assalamualaikum mommies, tadi pagi kami sarapan simpel salah satunya shakshouka..ini salah satu menu timteng yg suka suami beli pas masi belajar di Madinah dulu, katanya harganya cuman 2-3riyal saudi aja...Duluuu saya sering bikin ini, awal2 bikin, buka youtube berbahasa arab dan diterjemahkan suami... shakshouka ini ada banyak macamnya yah...ada yamani, turki dll, saya lupa punya saya khas mana yg jelas sangat bisa diterima lidah saya hihi#PejuangGoldenApron3 Pawon Mamisy -
Shakshuka شكشوكة Shakshuka شكشوكة
Poached egg #breakfast Resep ini diajarkan dengan teman dari Arab Saudi. Itsmaisushi -
Shakshuka (Shaksouka) Shakshuka (Shaksouka)
Bismillah~~Regional challenge pekan ini membuat Shakshuka, penasaran bgt gimana rasanya hayuk lah kita coba...Shakshouka atau shakshuka adalah sebuah hidangan telur ceplok dalam saus tomat, cabai, dan bawang bombai, sering kali diberi rasa pedas dengan jintan putih.Shakshuka adalah makanan yang berasal dari daerah Maghreb.Daerah Maghreb itu sendiri berada di wilayah barat laut benua Afrika.Beberapa negara yang termasuk di dalamnya adalah Aljazair, Libya, Maroko, dan Tunisia(source: Wikipedia & suaramerdeka)Resep Shakshuka ini saya cooksnap dari mbak @happy_endahsa dgn modifikasi takaran bahan dan tambahan kornet...Maafkan tampilannya yg sungguh tdk aestetik 😅setelah mateng saya bingung nyariin si kuning telur yg udh tenggelam kedalam putih telur nya 😂😂#BarapiManjuhu#OlahanTelurBento#ArabianFood#MakananKhasArabSaudi#BukanTelurBiasa#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_BaritoUtara Novitaa Sari -
Shakshouka Shakshouka
Hidangan sarapan praktis berupa telur dalam saus tomat dari afrika utara.Anza
-
Shakshuka (شكسوكة) Shakshuka (شكسوكة)
Bismillah,Shakshuka adalah hidangan sarapan pagi yang biasa kita jumpai di negara2 Arab...Bahan utamanya telur dan tomat di padukan dengan roti Arab ( tamiz ) atau dengan paratha ( roti canai ).Bikin nya gampang sekali seporsi shakshuka di bandrol dengan harga sekitar 8 hingga 10 Qatar riyal. Ummu Abdillah Ririn -
Shakshouka Shakshouka
Shakshouka atau shakshuka adalah sebuah hidangan telur ceplok yang dimasak dalam campuran saus tomat, cabai, dan bawang bombai. Umumnya hidangan ini sering kali diberi rasa pedas dengan tambahan jintan putih. Hidangan pedas ini diyakini berasal dari Yahudi, Tunisia dan Libya.Source: @windri_aries#CookpadCommunity_Jakarta#Mrt23_Windri#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis Ruth Destianty
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar