Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 2 sdmtepung terigu (aku pakai kunci biru)
  3. 120 mlair (krg lebih setengah gelas)
  4. Bahan B :
  5. 2 butirkuning telur
  6. 300 grtepung terigu (2 gelas kecil)
  7. 1 sdmragi (fermipan)
  8. 4 sdmgula pasir
  9. 3 sdmmentega
  10. 2 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A kemudian masak menggunakan api kecil hingga mengental. Dinginkan

  2. 2

    Campur bahan A dengan bahan B (kecuali mentega) hingga setengah kalis. Kemudian masukkan mentega dan aduk hingga kalis. Tutup adonan menggunakan serbet basah selama 45 menit (adonan menjadi 2x lipat)

  3. 3

    Setelah 45 menit, buka serbet. Lumuri tangan dengan terigu, kemudian tonjok adonan yg sdh mengembang tadi. Aduk adonan sebentar, kemudian bntuk bulat" seperti cincin (bentuk lain jg boleh). Tutup lagi selama 15 mnit.

  4. 4

    Goreng adonan yg sdh dibentuk. Minyak yg digunakan untuk menggoreng tdk perlu terlalu banyak. Cukup stg dr besarnya adonan. Goreng menggunakan api sedang (jgn terlalu besar, nnti cepat gosong) 😁😁😁

  5. 5

    Selamaat mencoba. Berhasil atau ga berhasil di share n recook yaah.. 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arti oktarina
Arti oktarina @cook_HO90
pada
Makassar

Komentar (2)

bhaguz
bhaguz @adhibasscake28
Aɨʀռʏa ɨtʊ քaҡɛ sɛtɛռɢaɦ ɢɛʟas ɮɛsaʀ atօ ҡɛċɨʟ ,,,

Resep Serupa