Cumi crispy

Ratih Anggraini
Ratih Anggraini @rthanggraini_
Yk

Mumpung libur semester,bolehlah bikin
cemilan sendiri 💕
Cocok sekali untuk anak kost,karena bahannya super murah 😉

Cumi crispy

3 orang berencana membuat resep ini

Mumpung libur semester,bolehlah bikin
cemilan sendiri 💕
Cocok sekali untuk anak kost,karena bahannya super murah 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8-10menit
1 porsi
  1. SecukupnyaCumi cumi
  2. Tepung sajiku (1bungkus)
  3. Minyak goreng
  4. Jeruk nipis (1-2buah) *menyesuaikan
  5. Saus dan mayo sebagai pelengkap

Cara Membuat

8-10menit
  1. 1

    Cuci bersih cumi

  2. 2

    Potong cumi sesuai selera. *saya potong dengan ukuran sedang.

  3. 3

    Rendam cumi yang telah dicuci bersih dan sudah dipotong kedalam perasan jeruk nipis. *supaya baik amisnya hilang.

  4. 4

    Biarkan sekitar 5 menit agar jeruk nipis meresap kedalam permukaan cumi.

  5. 5

    Sambil menunggu cumi direndam, Kita siapkan adonan tepungnya. Kita gunakan 2 media ya. Media pertama berisi tepung sedikit encer dengan penambahan air es secukupnya. Kemudian untuk media keduanya, kita gunakan tepung keringnya tanpa ada tambahan apa apa.

  6. 6

    Kita panaskan minyaknya

  7. 7

    Masukan cumi kedalam media pertama (tepung cair), kita guling gulingkan kemudian kita masukan kedalam media kedua,yaitu tepung keringnya. Kita tepuk tepuk lalu masukan kedalam wajan yang telah kita panaskan minyaknya.

  8. 8

    Goreng hingga berwarna keemasan

  9. 9

    Angkat dan tiriskan. Kemudian letakkan kedalam piring saji. Tambahkan saus dan mayo sebagai pelengkapnya.

  10. 10

    Selamat mencoba 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Anggraini
Ratih Anggraini @rthanggraini_
pada
Yk
Tidak pandai memasak,tapi suka bereksperimen :)I hope you like it,guys!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa