Bahan-bahan

5-8 menit
  1. 1 butirTelur
  2. 150 gramGula pasir
  3. 1 sdtSP
  4. 1/2 sdtGaram
  5. 1/2 sdtVanili
  6. 200 gramTepung terigu (saya pakai tepung cakra)
  7. 200 mlSusu/air matang (saya pakai skm ditambah air)
  8. Pewarna makanan sesuai selera dan kebutuhan

Cara Membuat

5-8 menit
  1. 1

    Kocok telur, gula pasir, garam, SP dan vanili. Jika gula pasir yang dipakai butirannya besar besar SP jangan dimasukan dulu ya bun.... kalo sudah agak halus baru masuk SPnya. Biar nanti adonan halus dan mulus. Kocok sampai kaku ya bunda dia akan putih dan kaku. Ini loh yang bikin kuenya jadi super lembut kocoknya harus kaku n lembut ya...

  2. 2

    Lalu masukan tepung terigu dan susu cair secara bertahap. Kenapa secara bertahap karna kalo langsung masuk semua nanti susah rata bisa jadi malah adonan akan turun

  3. 3

    Ambil 3 sendok makan beri pewarna. Jika mau dibikin rainbow juga bisa. Masukan masing masing adonan ke dalam piping bag. Cara ini supaya mudah dimasukan cetakan...karna cetakan yang saya pakai lubangnya kecil kecil.

  4. 4

    Panaskan cetakan... saya pakai cetakan kue kaya gini bunda. Olesi pakai margarin/mentega. Gunakan api kecil ya bunda supaya adonan matang rata.

  5. 5

    Lalu masukan adonan putih full kedalam cetakan lalu beri sedikit adonan coklat lalu gunakan tusuk gigi untuk membuat motifnya. Masak kurang lebih 5-7 menit tergantung besar kecilnya cetakan. Setelah matang angkat. Saya pakai sendok untuk angkatnya. Kalo bisa gunakan piranti anti gores ya bun kalo pakai cetakan teflon...Kalo bunda bunda mau dioven atau dikukus juga bisa loh...

  6. 6

    Kue pun siap disajikan dan disantap... ini saya juga sertakan potongan kuenya... karna hasilnya emang memuaskan. Kuenya lembut banget...
    SELAMAT MENCOBA DAN HAPPY COOKING bunda😄😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Haeni
Haeni @cook_9145256
pada
Banjarnegara
masakan rumahan is the best for me😙
Lebih banyak

Komentar (4)

Lina Alfin
Lina Alfin @Lina_Alfin
Kak apa tekstur yg lembut banget ini pengaruh terigu cakra? Krn saya kalau buat takaran sama cuma terigu segitiga, hasilnya lembut tapi kalau dipotong ngprul rontok gitu

Resep Serupa