Rolade

8 orang berencana membuat resep ini
Fadillah Apriliani
Fadillah Apriliani @cook_14142488

Rolade telur tahu saus asam manis

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Isian rolade :
  2. 1 bungkustahu putih
  3. 1 buahWortel
  4. Daun bawang
  5. 1 butirtelur
  6. 4 sdmtepung terigu
  7. Penyedap rasa
  8. Lada bubuk
  9. secukupnyaGaram
  10. Bumbu halus :
  11. 3 siungbawang putih
  12. 4 siungbawang merah
  13. Saus asam manis :
  14. 2 siungbawang putih
  15. 4 siungbawang merah
  16. 2 buahtomat
  17. 5 buahcabai merah
  18. 5 buahcabai rawit
  19. 3 sdmsaus tomat
  20. 4 sdmsaus sambal
  21. 1 sdmsaus tiram
  22. 1 sdmtepung maizena larutan dgn air
  23. Penyedap rasa
  24. 1/2 sdtLada bubuk
  25. 1/2 sdtGaram
  26. 1/4 sdtGula

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah pertama siapkan 4 butir telur di dadar masing2 di beri garam sedikit, sisihkan (untuk bungkus isian rolade)

  2. 2

    Untuk isian rolade : Lumatkan tahu sampai halus lalu di beri 1 butir telur 1 buah wortel yg sudah di parut, tepung terigu, penyedap rasa dll, daun bawang & bumbu yg sudah di haluskan aduk rata sampai tercampur semua

  3. 3

    Setelah itu telur yg sudah didadar di isi dengan isian rolade gulung perlahan sampai benar2 padat bungkus pakai plastik wrap, setelah semua nya selesai siapkan kukusan & kukus semua rolade selama 20 menit

  4. 4

    Setelah 20 menit angkat & sisihkan bisa di goreng lagi atau langsung di nikmati

  5. 5

    Saus asam manis : iris semua bumbu lalu tumis tes rasa & sajikan. Selamat mencoba

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Fadillah Apriliani
Fadillah Apriliani @cook_14142488
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya