Asinan sayur betawi

44 orang berencana membuat resep ini
Rahma Mckinley
Rahma Mckinley @RahmaMckinley
Bali

Jadi setiap lebaran idul fitri, nyokap selalu bikin ini di rumah, dan ini salah satu favorite keluarga yg endul dan seger bangeettttt, yuk di coba

#ResepPertamaku

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kol
  2. Wortel
  3. Toge
  4. Bengkuang
  5. Ketimun
  6. Sawi asin
  7. Tahu putih yg sudah di kukus
  8. Nanas
  9. Kacang tanah yg sudah di goreng
  10. Bumbu yg di haluskan:
  11. Cabe merah
  12. Cabe rawit
  13. Terasi yg sudah di panggang/goreng
  14. Cuka
  15. Gula merah
  16. Gula pasir
  17. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Iris halus, kol, toge, bengkuang, wortel. Nanas, Ketimun, Tahu potong dadu atau sesuai selera. Sawi asin potong sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan semua cabe, terasi dan gula merah. Setelah halus tuang ke wadah/baskom. Tuangkan air panas ke bumbu yg telah di haluskan. Masukan garam, gula pasir dan cuka. Koreksi rasa

  3. 3

    Setelah kuah asinan dingin masukan semua sayur2an, Nanas, ketimun, tahu dan kacang tanah. Koreksi rasa. Selamat mencoba

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rahma Mckinley
Rahma Mckinley @RahmaMckinley
pada
Bali
Seorang Ibu rumah tangga biasa yg senang masak
Lebih banyak

Resep Serupa