Roti Goreng Isi Sosis (Irit)

danish_desert
danish_desert @danish_250418
Cikarang

#MomenManis kali ini aq suka deh mom!! kebetulan nih ada roti simpel dan enak... Sukaa banget sama roti goreng ini, isinya sosis bisa ditambah saus atau mayones. Anak dan suamiku juga suka banget lho mom!! Bisa jadi ide bakoelan juga nih mom, aq jual 1500an per buah..

Roti Goreng Isi Sosis (Irit)

#MomenManis kali ini aq suka deh mom!! kebetulan nih ada roti simpel dan enak... Sukaa banget sama roti goreng ini, isinya sosis bisa ditambah saus atau mayones. Anak dan suamiku juga suka banget lho mom!! Bisa jadi ide bakoelan juga nih mom, aq jual 1500an per buah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Adonan :
  2. 500 grtepung terigu
  3. 15 buahsosis (merk : sobat)
  4. 75 grgula pasir
  5. 2 grbread improver
  6. 75 grbutter
  7. secukupnyaair hangat
  8. 1 butirtelur
  9. sejumputgaram
  10. 1/2 sdtbaking powder
  11. bahan lapisan
  12. 4 sdmtepung terigu
  13. secukupnyaair
  14. secukupnyatepung roti
  15. secukupnyatusuk sate (optional)
  16. Bahan biang :
  17. 1 sdmragi (5gr)
  18. 1 sdmgula pasir
  19. 50 mlair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Buat Bahan biangnya ya mom, campur semua bahan ke dalam gelas tinggi. Aduk rata dan diamkan hingga berbuih (tanda ragi aktif)

  2. 2

    Sambil menunggu Bahan biang, Campur semua bahan adonan. lalu potong sosis sesuai selera. Aku jadi 3 potong/sosis ya mom. Tusuk sosis dg tusuk sate yg dibagi 2.

  3. 3

    Kocok telur pada bahan biang, Masukkan bahan biang ke dalam adonan. Aduk rata dengan mixer(boleh diulen pakai tangan ya mom), tambahkan air hangat sedikit demi sedikit. Ulen hingga kalis elastis (harus kalis elastis ya mom)

  4. 4

    Timbang adonan seberat @25gr lalu balut sosis dengan adonan. Lakukan sampai habis. Celupkan adonan roti ke dalam tepung terigu dan tepung roti. Diamkan adonan selama 45 menit atau 1 jam

  5. 5

    Panaskan minyak goreng, lalu goreng roti hingga kecoklatan. Tiriskan hingga suhu ruang.

  6. 6

    Roti isi sosis bisa langsung dinikmati atau dikemas agar tahan lama. bs bertahan 3 sampai 4 hari mom!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
danish_desert
danish_desert @danish_250418
pada
Cikarang
Hobi banget cooking and baking supaya suami dan anak kaangen makanan bundanya suatu hari nanti. Dari hobi jg bs menghasilkan uang, why not??
Lebih banyak

Komentar (6)

Anita Embem
Anita Embem @dapur_itaabenk
Bun sosisnya dimasak dlu ga? Pke sosis sonice bisa kan Bun?

Resep Serupa