air = 675 ml • susu bubuk bisa di skip tapi airnya di campur susu cair • gula pasir • telur • ragi • bakerine plus (Bread improver) bisa di skip • tepung cakra • minyak sayur atau bisa pakai 60 gram butter suhu ruang • garam bisa di kurangi jadi 1/2 sdt
Isian caramel kelapa • gula pasir di buat caramel...setelah gula leleh di tambahkan 300 ml fresh cream atau 300 ml santan kekentalan sedang • air panas • brown sugar atau gula merah • kelapa parut kering atau kelapa parut segar • butter • Bahan dough • terigu cakra • ragi • penuh IF--100 (bread improver) • penuh ibis blue • gula •
tepung terigu cakra • gula pasir • telur • ragi • bakerine plus (bread improver) • ibis blue (bread softener) • garam bisa di kurangi • minyak sayur atau 70 gram margarin di lelehkan dan di dinginkan • susu full cream dingin dari kulkas • Bahan gula taburan • gula pasir • gula aren bubuk merk Mahorahora •
tepung terigu protein tinggi • tepung terigu protein sedang • susu bubuk full cream • ragi instan • gula pasir • telur • vanili susu • bread improver • air es atau susu full cream dingin (disesuaikan) • butter • garam • Selai coklat •
tepung terigu protein tinggi • air suhu ruang • ragi instan • Seluruh adonan biang • air es • kuning telur • susu bubuk • tepung terigu protein tinggi • bread improver (bisa di skip) • ragi instan (bisa di skip) • gula pasir • mentega •