Bahan poolish di diamkan 2 jam di suhu ruang.....100 gram terigu cakra...100 gram air suhu ruang..1 sdt ragi di aduk rata lalu masukkan ke dalam wadah tertutup, tepung terigu cakra, ragi, gula, garam, bread improver, bread softerner merk parfait bread crumb softener bentuknya kayak Margarin putih, minyak merk apa saja, perasan jeruk lemon, air es kalo mau pake telur 1 butir telur di timbang dengan air total 245 gram
tepung terigu cakra, gula pasir atau 50 gram, atau 60 ml minyak makan atau merk apa saja, atau 750 ml air, atau 14 gram garam (saya pake 11/4 sdt), bread improver merk If --100, parfait bread softerner bentuknya Kayak margarin putih, ragi atau 1 sdm penuh boleh
tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein sedang, gula pasir, ragi instant, bread improver, telur, kocok rata, susu cair dingin, garam, mentega, Coklat Strawberry Compound, tim hingga cair, aduk rata dengan setetes pewarna merah dan sedikit minyak goreng, kuning telur, kocok lepas untuk olesan
tepung protein tinggi , tepung protein sedang , gula pasir , ragi , kuning telur , bread improver , susu bubuk , garam , margarin + butter (disesuaikan dengan selera) , air es
Bahan biang di diamkan 2 jam di suhu ruang 300 gram air + 300 gram tepung cakra + 1 sdt ragi, tepung gandum halus, kulit gandum (wheat bran), tepung cakra, penuh madu kental saya pake Manuka Honey, penuh ragi atau 17 gram, canola oil, garam / 15 gram, diastatic malt powder biar rotinya kenyal atau tepung barley, penuh parfait bread crumb softener, peres bread improver saya pake IF--100, air es dan 2 sdm
tepung terigu protein tinggi (cakra kembar), gula pasir, ragi (3 gr) (merk angel), Bread improver(1/2 sdt) saya Bakarine Plus, telur 55 gr yang udh lepas dari cangkang (saya berat telur 51 gr), -100 ml air dingin (saya air es), margarin merk menara, garam (1/2 sdt)
tepung cakra, dancow, ragi, gula, telur, -- 650 ml air es (kalo kurang bisa di tambahi sedikit sedikit), bakerin plus (Bread improver), IF-100 (Bread improver), garam, butter atau margarin, minyak di masukkan saat adonan kalis elastis supaya gampang mengeluarkan dari baskom mikser
Bahan poolish di diamkan 2 jam atau 4 jam, tepung cakra, air, ragi, Bahan utama, tepung cakra, tepung gandum halus, Susu cair atau air es, gula atau ganti dengan madu 1/4 cup, ragi, IF--100 bread improver 1 sdt (bisa di skip), garam
tepung protein tinggi, tepung protein sedang, maizena, gula pasir, susu bubuk, ragi instan, bread improver, garam, kayu manis bubuk, telur, air, minyak goreng untuk menggoreng
tepung terigu protein tinggi, gula pasir rose brand, susu bubuk (+/- 26 gr), telur, ragi instan, bread improver (tambahan saya), air es/susu cair dingin (sy 120 ml uht dingin + air es), margarin, garam, Untuk menggoreng:, minyak padat (bisa menggunakan minyak goreng biasa juga secukupnya), 🪅 Tiramisu Cream Filling:
tepung terigu protein tinggi, maizena, susu bubuk (± 1/2 sdm), gula pasir, ragi instan, bread improver (opsional, ini tambahan dariku, bisa skip aja), telur kocok (1 telur dikocok lepas ambil 1/2 bagiannya), air putih dingin (bisa kurang atau tambah menyesuaikan kondisi tepung dan ukuran telur), margarin ROSE BRAND, garam halus, gula donat, minyak untuk menggoreng donat