63• Sambal geprek tempe

Ira NY (The Backpacker Chef)
Ira NY (The Backpacker Chef) @cook_4480418
Di jakarta indonesia

Dirumah saya tuh tiap hari harus ada stock tempe/tahu karena ini bahan makanan favorit paksu dan mertua. X ini bosen dengan tempe yang di goreng, saya olah aja tempe nya menjadi sambal. Bikinnya mudah, bahannya juga mudah didapat bunda2 pasti selalu ada stock bahan yg saya gunakan. Kita coba bikin yuk bun

#JemputRejeki

63• Sambal geprek tempe

27 orang berencana membuat resep ini

Dirumah saya tuh tiap hari harus ada stock tempe/tahu karena ini bahan makanan favorit paksu dan mertua. X ini bosen dengan tempe yang di goreng, saya olah aja tempe nya menjadi sambal. Bikinnya mudah, bahannya juga mudah didapat bunda2 pasti selalu ada stock bahan yg saya gunakan. Kita coba bikin yuk bun

#JemputRejeki

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-7 menit
1 porsi
  1. 8-10 butircabai rawit hijau
  2. 8-10 butircabai rawit merah
  3. 3-4 siungbawang putih
  4. 1 buahtomat hijau ukuran kecil
  5. Secukupnyajeruk kesturi, saya pakai sekitar 3-4 buah jeruk cuci bersih belah menjadi dua bagian
  6. Secukupnyaterasi yg telah digoreng/dibakar juga boleh
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 1 sdtgaram
  9. Secukupnyairisan tempe yg sudah di goreng, saya pakai sekitar 3-4 irisan tempe

Cara Membuat

5-7 menit
  1. 1

    Kupas dan cuci bersih semua bahan kecuali terasi dan tempe. Setelah bersih letakkan diatas ulekan/cobek

  2. 2

    Ulek mulai dari bawang, cabai2 an, dan tomat. Kemudian tambahkan terasi, ulek lagi. Lalu masukkan jeruk kesturi yg telah dibelah dua geprek diatas sambal sambil diulek, ulek sampai rata. Setelah itu masukkan tempe dan geprek lalu ulek kembali, kemudian tambahkan gula dan garam. Jangan lupa tes rasa ya Bun. Klu sudah sesuai sambal geprek tempe siap dihidangkan bersama ikan goreng ataupun sebagai teman lauk lainnya. Mudah kan Bun, selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ira NY (The Backpacker Chef)
pada
Di jakarta indonesia
I'm amateur chef, loved to traveling, loved to cook n loved to eat so much.. 😋 Fun cooking sambil berbagi ilmu melalui cookpad is a good way. Semoga bisa menjadi manfaat bagi sesama 😊 👐🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa