kurang lebih 300 gram Tempe, iris tipis, lalu jemur 10 menit supaya kadar air berkurang • Daun jeruk, buang tulang, iris halus • Tepung Terigu • Tepung Beras, rahasia kriuk tahan lama • Tepung Tapioka, biar kopong + ringan • Soda kue • Ketumbar bubuk • Bawang putih bubuk • Garam • Kaldu bubuk • Air es WAJIB AIR ES