Kremes renyah

Ayu Andika
Ayu Andika @cook_9233217

Temen nasi anakku😍😍😍

Kremes renyah

Temen nasi anakku😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Air ungkepan ayam(bisa pakai bumbu soto yg udh jadi)
  2. Bumbu ungkep
  3. 6 siungbawang putih
  4. Kunyit(bisa skip)
  5. Garam/penyedap
  6. Air secukup nya
  7. Tepung tapioka (10 sdm,klw bnyak bisa dua kali lipatnya)
  8. 1 sdmTepung beras(perbandingan 10:1)
  9. Santan kara(bisa skip)
  10. 1kuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Semua bahan kremes dicampur dlm wadah, klw bikin kremesnya agak banyak disesuaikan aja ya mom. Yg tadinya 10:1 jadi 20:1 dst

  2. 2

    Setelah dicampur masukkan air ungkepan ayam, aduk jangan sampai ada yg bergerindil.. Usahakan agak encer ya supaya nanti pas di goreng ga lengket

  3. 3

    Panaskan minyak dlm wajan.. Jangan terlalu besar apinya tapi benar2 panas minyaknya, klw ga panas kremes terlalu banyak makan minyak

  4. 4

    Setelah minyak benar2 panas, tuang kremes pakai tangan, atau pakai botol yg tutupnya di bolong2 klw saya pakai plastik yg ujungnya di bolong sedikit... Di tuang sambil muter tangannya

  5. 5

    Apinya jangan kebesaran ya nnti cepat gosong.. Kira2 udh agak kering, lipat jadi 2, lipat lagi. Sesuai selera anda

  6. 6

    Bolak balik sampai coklat ke emasan, angkat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Andika
Ayu Andika @cook_9233217
pada

Komentar

Resep Serupa