Col con patatas y ajillos

Ana
Ana @Aniversario2657
barcelona

Col salteada con patatas, ajillos y pimentón, muy bueno

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1col
  2. 500 grpatatas
  3. 5dientesajos
  4. 2 cdtspimientón dulce
  5. 1chorreón de vinagre de modena
  6. sal
  7. aceite
  8. agua

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Se pone una olla con agua al fuego con sal, se corta la col en juliana bien fina y se lava bien; las patatas se pelan y se cortan en dados pequeños.

  2. 2

    Se echa la col y las patatas en la olla y se deja que se cueza, cuando esta cocida se escurre bien.

  3. 3

    Se pone una sartén con un poco de aceite y se doran los ajos en laminas; se pone la col con las patas que se rehogue un poco y se le añade el pimentón se le da unas vueltas y por último se pone el vinagre.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Ana
Ana @Aniversario2657
barcelona
Hola, me llamo Ana, vivo en Barcelona ,España, soy ama de casa, estoy casada y tengo dos hijos y dos nietos que es lo mas bonito que me ha pasado en la vida.He dedicado toda mi vida a la cocina en un bar familiar en un mercado donde, todos somos como una familia, y ahora ya no trabajo y soy ama de casa. dedico mi tiempo libre a experimentar nuevos sabores, sin dejar de lado las receta mas tradicionales de nuestro país, especialmente de mi ciudad natal, Úbeda ( Jaén).Me encanta la repostería y también me encanta las tartas hechas de fondant y el mundo de las masas y hacer pan para mi familia. Espero vuestras visitas, que sea de vuestro gusto y os animo que probéis mis receta Os dejo mi nuevo Messenger el otro no me deja abrirlo.navarromolinaana@gmail.com, también os dejo el nombre de mi canal de YouTube se llama el toque especial de Ana donde encontrareis todas las clases de recetas dulces y saladashttps://www.youtube.com/watch?v=0rUbdsOR40Mhttps://www.youtube.com/watch?v=6jdjd8IUeJI&t=109s
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