كنافة بالكريمة والمنكا
تقدم في المناسبات كالأعياد والحفلات
الخطوات
- 1
نأتي بالكنافة نفركها حتى تصبح على شكل خيوط ومن ثم نضع الزبدة والسكر عليها ونفركها حتى تتشرب الكنافة السكر والزبدة
- 2
نحمص الكنافة بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة عشر دقائق مع التحريك كل فترة حتى تأخذ لون ذهبي موحد
- 3
طريقة عمل الكريمة نضع بياض البيض في ماكينة الخفق على سرعة متوسطة لنحصل على تماسك وشكل الكريمة بعدها نضع السكر البودرة ونشغل مرة آخرى لمدة 3 دقائق وبالنهاية نضع الفانيلا
- 4
طريقة عمل موس المنكا نضع معجون المنكا في ماكينة الخفق مع اضافة السكر وعصير البرتقال حتى تتماسك المكونات مع بعضها
- 5
طريقة تحضير الجيلاتين نأتي بربع كأس ماء ساخن ونضع فيه الجيلاتين لمدة دقيقتين ثم نحركه جيداً حتى يذوب
- 6
نضيف الجيلاتين الجاهز الى موس المنكا مع التحريك الخفيف حتى يختلط كله مع بعضة
- 7
طريقة التقديم نأتي بزبدية شفافة ونضع أولاً الكنافة مع كبسها في قاع الزبدية ومن ثم نضع فوقها الكريمة وبعد ذلك نضع موس المنكا بهدوء من الأعلى وبعد ذلك نضعها بالبراد لمدة 8 ساعات حتى تتماسك
- 8
بهذه الطريقة نحصل على شكل ثلاث طبقات يقدم على الوجه ورقة نعناع وحبة توت بري صحة وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
كنافة بالكريمة كنافة بالكريمة
صوما_مقبولااللهم انك عفو تحب العفو فاعف عنابعد الافطار نجد اللكل يبحث عن الحلا مع القهوة وهذي من من العادات اللي متعودين عليها في كل ليالي رمضان وحلا قهوتي اليوم كنافة بالكريمة
-
-
-
-
كنافة بالكريمة 😋 كنافة بالكريمة 😋
بمناسبة شهر رمضان المعظم اعاده الله علينا جميعا باليمن والخير والبركات .نقدم الكنافة عادة على السفرة الرمضانية ودي طريقة سهلة جدا للكنافة يا رب تنال اعجابكم
-
-
-
-
كنافة بالمانجو والكريما 🥭 كنافة بالمانجو والكريما 🥭
طبقات من الكنافة المفرومة مع الكريما المخفوقة المُشَرَّبة بعصير المانجو وقطع المانجو الطازجة 🥭
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات