Tepsis karaj batyusan
Egy orosz videó ihlette a finomságot. Az íze remek. Egyszerű hozzávalókkal készül, és nem igényel nagy főzőtudományt.
Tepsis karaj batyusan
Egy orosz videó ihlette a finomságot. Az íze remek. Egyszerű hozzávalókkal készül, és nem igényel nagy főzőtudományt.
Elkészítés
- 1
A karajt, ha egyben van felszeletelem. Kisebb szeleteket, könnyebb majd csomagolni. A szeleteket kiklopfolom és sózom borsozom.
- 2
A répát, krumplit, hagymát megtisztítom. A krumplit félujjnyi vastag karikákra vágom, a hagymát vékonyra félbevágva szeletelem, a répát pedig nagy lyuku reszelőn lereszelem.
- 3
A hagymát kevés olajon üvegesre párolom és hozzáadom a lereszelt répát. Kevés sóval meghintem és kis ideig pirítom
- 4
Fóliát veszek elő, kb. akkora darabokat tépek le, amibe kényelmesen lehet majd batyu szerűen csomagolni, a karaj szeleteket megpakolva. Az alufólia közepére kevés olajat öntök, amire körbe, egymás mellé krumpli karikákat helyezek, kb. annyit, amekkora a hús, hogy befedje. Majd megszórom krumplifűszerrel, erre rakom a karajszeletet, és egy adag pirított répát.
- 5
A répa tetejére mehet a tejföl bő evőkanállal. Végül megszórjuk sajttal a tetejét. Ne sajnáljuk. Érdemes olvadósabb sajtot választani, úgy mutatósabb. Nekem most gauda volt itthon, nem olvad nagyon, de az íze harmonizál.
- 6
Becsomagolom a megpakolt karajt az alufóliával, úgy, hogy egy batyut kapjak és lehetőleg jól zárjon mindenhol. És egy tepsibe helyezem egymás mellé a batyukat. 180°C-on 45-50 percig sütöm, majd kinyitva a csomagok tetejét, 200-220°pirítom pár percig. Jó étvágyat!
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Hagymás sült karaj krumpli ágyon Hagymás sült karaj krumpli ágyon
Párom ötlete volt isteni finom lett :) csináltam a husi levéből egy kis mártást is :)
-
-
Tepsis csirkemell Tepsis csirkemell
Egyszerű és praktikus bármivel lehet ezt kombinálni nem muszaly ezeket használni.Aki fáradt az is eltudja késziteni mert hamar kész van.
Zsuzsanna Almassy -
Rakott tepsis karaj Rakott tepsis karaj
Szeretem az olyan ételeket, amelyekhez nem kell külön köret. Ez pont egy ilyen étel. 🙂
-
Tepsis majdnem paprikás krumpli Tepsis majdnem paprikás krumpli
Receptvideó után szabadon. Nem tetszett a fűszerezés, ezért változtattam rajta. A végeredmény:paprikás krumpli újragondolva. Igaz hosszabb ideig készül, de megéri a fáradozást. #2019
-
-
Rakott karaj Rakott karaj
#golden2 #énkönyvemEgy könnyű, és egyszerű recept. Sajnos szépen tálalni nem sikerült, de az íze kompenzált :)
-
-
Csirkemell körtével és krumplival Csirkemell körtével és krumplival
Étolaj helyett a krumplihoz használhatunk vajat. Gyorsan kész, egyszerű és finom ebéd.
-
-
Tepsis karaj és krumpli Tepsis karaj és krumpli
Születésnapi összejövetelre gyors egyszerű köretes ételként esett rá a választás.
-
Sütőtök krémleves (tejmentes, laktózmentes, vegetáriánus) Sütőtök krémleves (tejmentes, laktózmentes, vegetáriánus)
Ki ne szeretné a sütőtök krémlevest? Ha van otthon sült, akkor az első lépést természetesen hagyjuk ki, ha pedig nincs, akkor süssünk gyorsan egy tepsivel, mert ezt a finomságot mindenképpen megéri elkészíteni! :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek