54. Bolu Tape Keju

Liona Dewi Alegia Kitchen
Liona Dewi Alegia Kitchen @alegiakitchen
Surabaya

Satu lagi nih yang montok
Bolu Tape Keju
Ceritanya sisa tape waktu bikin bolu tape minggu lalu masih ada di kulkas. Gak banyak sih sisanya, cuma 150 g. Akhirnya di putuskan di jadikan bolu tape keju aja. Tinggal nambah keju parut 50 g untuk adonan, dan kira2 50 g lagi untuk taburan.
Seperti biasanya, bolu ini lembut, dan moist banget. Ga bikin seret...dijamin deh..😊.

Resep minggu ke 31
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur ukuran besar. Kalau telur ukuran kecil 6 butir
  2. 250 gterigu serbaguna
  3. 200 gmargarin
  4. 150 gtape singkong dihaluskan
  5. 50 gkeju cheddar parut untuk campuran adonan
  6. 50 gkeju cheddar parut untuk taburan
  7. 200 ggula pasir
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtvanila bubuk
  10. 1 sdtcake emulsifier
  11. 1 sachetsusu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok margarin sampai putih dan mengembang

  2. 2

    Masukkan tape, keju parut dan susu kental manis. Aduk rata. Sisihkan

  3. 3

    Campur tepung terigu dengan vanila dan baking powder, aduk rata, sisihkan

  4. 4

    Kocok telur, gula pasir dan cake emulsifier dengan kecepatan tinggi sampai putih, kental dan berjejak

  5. 5

    Masukkan campuran tepung ke dalam adonan telur sambil di ayak

  6. 6

    Masukkan adonan margarin ke dalam adonan telur dan tepung tadi, secara bertahap. Aduk rata perlahan.

  7. 7

    Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di oles margarin dan di taburi terigu. Beri keju parut

  8. 8

    Panggang dalam oven yang sudah di panaskan terlebih dahulu. Panggang sampai matang. Setelah matang, dinginkan di atas cooling rack

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Liona Dewi Alegia Kitchen
pada
Surabaya
Hobby masak, makan dan jalan-jalan.IG alegia_kitchenIG shiratakisurabayamurahSupplier produk-produk shirataki PT AmbicoBisa kirim ke seluruh IndonesiaTokopedia Alegia BoutiqueShopee Alegia_boutiqueWhatsApp 08123917183
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya