Besamelben sült, zöldséges-húsos rakott krumpli

Anita @ancsimancsi_2
Szeretem az eredeti rakott krumplit is, de ez más! Krémesen szaftos a besameltől, ízes a süthústól. Pár napra nincs fejtörés mit főzzek. 🙂Elkészítettem már hús nélkül is, egy barátnak. Úgy is tökéletes.
Elkészítés
- 1
A krumplit héjában, a zöldségeket sós vízben megfőzöm háromnegyedig. A csirkemellet felcsíkozom, fűszerezem (só, bors, fofhagyma, majoránna) és megsütöm 1 ek olívaolajon. 1 liter tejből besamelt csinálok.
- 2
A megpucolt krumplit ujjnyi vastagra vágom, sózom, borsozom, meglocsolom besamellel. Rá a zöldség, a hús, végül a maradék krumpli. Azt megint sózom, borsozom és a maradék besamelt ráöntöm.
- 3
Előmelegített sütőben 180 C fokon összesütöm 30 perc alatt. A sajtot az utolsó 10 percben teszem rá.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek

Rakott krumpli
Szeretem a rakott krumplit, mert 2-3 napra kipipálhatom vele az ebédet, és ráérek azon agyalni, hogy legközelebb mit főzzek. 😊😁


Mindent bele
Egytálétel, ami melegítve is finom, ha több napra akarok ételt főzni, ezt főzöm. Ebben a receptben rizs szerepel, de van, hogy helyette tésztát használok (spagetti, orsótészta..).Mi ezt az adagot 3 napig esszük és hárman vagyunk. Laktató!!!


Rakott- krumpli
Mi így szertjük a rakott krumplit! 🙂


Zöldséges tepsi🥘
Ezt az ételt imádom...kb 20 éve készítem is...a legelső szakácskönyvem egyik receptje...az évek alatt kicsit átalakítva! De isteni finom!!! Bátran próbáljátok ki ti is, nem fogtok csalódni👌😉


Rakott krumpli másképp
Ez történik, ha ötletem sincs, mit főzzek!


Darált húsos rakott krumpli
Nagyon szeretem a rakott krumplit , de sajnos se tojást , se kolbászt nem ehetek . Ezért készítem darált hússal ! Nem egészen az az ízvilág , de szeretem ! Remélem sokak tetszését elnyeri , és kipróbálja , már csak a változatosság kedvéért is !


Rakott krumpli
A rakott krumplit is többféleképpen készítem. Ez az egyik változata.


Hagymás krumpli darált hússal tepsiben
Mit hagyjunk otthon a férjünknek, ha elutazunk pár napra és még csomagolnunk is kell? Úgy gondoltam, hogy ez kiadós, nincs vele sok munka és finom is. Így is lett. :)


Rakott krumpli darált hússal
Mi nagyon szeretjük, nem a hétköznapi rakott krumpli, kicsit más 😊


Zöldséges rizs gluténmentesen
Ebook /2022Ez a finom köret mindenhez illik, de önmagában is tökéletes finomság. Most párizsi szelettel tálaltam 🙂.


Provánszi zöldséges
Most sárgarépa és zöldbab volt itthon. És egy darab szűzpecsenye. Készítettem már hús nélkül is. Úgy is finom lett. Szeretem a sok zöldséget. Cukkinivel is finom.


Rakott krumpli
Mikor már nem tudom, hogy mit főzzek, akkor szokott általában a rakott krumpli készülni. Néha egy kis extrával : baconnel, vagy most füstölt bordavéget raktam rá. Ezek persze elhagyható dolgok. 😀


Rakott krumpli másképp!
#aranykönyv2 Már rég óta ettem volna rakott krumplit , de az orvos letiltott a tojástól és a fűszeres kolbászból ! 🥺😢 Agyaltam , hogy is kéne elkészítem , hogy számomra is ehető legyen!Ezt gondoltam ki , és elkészítettem ! Jó étvágyat hozzá ! #laktózmentes #tojásmentes


Sajtos besameles rakott krumpli
Szerettem volna kicsit megújítani a megszokott rakott krumplit. Sikerült!


Rakott krumpli besamellel
Eddig hagyományosan készítettem a rakott krumplit..eddig!ezentúl csak így csinálom, nem lehet lerakni az evőeszközt, olyan finom😋


Rakott krumpli kicsit másképp
Nagyon szeretjük a rakott krumplit. Ez most egy kicsit szaftosabb verziója.


Paprikás krumpli
-Mit főzzek?-Paprikás krumplit, az egyszerű és finom és hamar elkészül-mondta a Férjem. Lányok is szeretik.


Besameles, laktóz és gluténmentes rakott krumpli
#aranykönyv2 Nagyon szeretem a rakott krumplit , beszereztem minden gluténmentes dolgot hozzá , laktózmentes tejföl beszerzése már könnyebb ! Én igazán besamellel szeretem , mert jó szaftos lesz . A tejbe egy doboz tejfölt is teszek .Jó étvágyat !


Zöldséges tészta
A bölcsiben ettünk a héten hasonlót, így itthon alkottam a mi ízlésünkre. :)


Szaftos rakott krumpli darált hússal
Amikor valami laktatót szeretnénk enni, de nincs kedvem a rántott hús mellett állni, akkor a főtt krumplit kombinálom. Ez is finomra sikerült :)


Zöldséges egybefasírt
Vendégvárásra kitűnő fogás! Finom is, mutatós is!


Zöldséges rakott csirkemell
Ezt a receptet azért szeretem, mert gyorsan megvan. Olyanra variálható, amilyet csak szeretne az ember. Mivel nemcsak zöldségekkel, de akár gyümölcsökkel is elkészíthető ez a recept. 🙂 Én inkább húsosan csinálom ezt az ételt, mivel a párom mindene a hús.


Rakott krumpli hússal
#februarA rakott krumplit szerettem volna izgalmasabbá tenni....bevált nagy siker volt 🙂.


Rakott zöldséges csirkemell szeletek
Egyszerűen és gyorsan elkészíthető akár ebédre vagy vacsorára.


Szaftos zöldséges-húsos tarhonya
#2019A tarhonyás és a rizses húst is úgy szeretjük, ha jó ízes és szaftos. A zöldségfélék milyensége és mennyisége nem szentírás. Ízlés szerint, vagy a hűtő tartalma szerint válasszatok. 😃


Rakott krumpli
Ezt a receptet édesanyámtól tanultam. Ő készítette mindig így a rakott krumplit, és már én is mindig így csinálom.


Húsos-zöldséges pite
Nagyon szeretem a húsételeket, zöldségfélékkel kombinálni. Nálam ez egy bevált pite recept, ezért remélem, hogy a ti tetszéseteket is elnyeri majd, miután kipróbáltátok. :) Helyettesíthető más zöldségfélékkel is, illetve a zöldségeket tovább is piríthatjuk, ha úgy jobban szeretjük.


Besameles-kakukkfüves rakott krumpli
Rakott krumpli ezúttal tejföl nélkül készült, kicsit rendhagyó módon sajtos besamelmártással.


Bechamelles rakott krumpli
Egyszer régen ettem így készített rakott krumplit, nagyon ízlett, gondoltam én is elkészítem.


Rakott krumpli másképp
Rakott krumplit akartam, de nem volt tejföl itthon, megoldottam fokhagyma mártással.

További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/10242913
Szöveges kommentek