تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. دجاجة مقطعة 4او 8
  2. 1/2 كيلورز المصطفى او بسمتي
  3. 3 حباتفليفلة احمر واصفر واخضر
  4. 2بصل
  5. متوم مدقوق
  6. كاسذرة
  7. بهارات البرياني
  8. كاري
  9. بهارات مشكلة خشنة( ورق غار. لومي. زنجبيل. قرنفل. روزماري.
  10. لوز
  11. زيت قلي
  12. ماجي
  13. ملح
  14. ليمونة

الخطوات

  1. 1

    نسلق الدجاج مع بصلة والبهارات الخشنة 30_40 د ونصفيه

  2. 2

    ننقع الارز مدة ربع ساعة بماء ساخن ثم نصفي

  3. 3

    نقطع الفليفلة بشكل طولي ونقطع البصل ريش رقيقة ونقلبهم بالزيت مدة عشر دقائق حتى تذبل ثم نضيف التوم المدقوق والذرة ونقلبهم معا

  4. 4

    ثم نضيف الارز وم بهار برياني و م كاري وماجي بودرة ونص م ملح ونقلبهم معا ثم نضيف مرقة سلق الدجاج المصفاه بحيث لا تغطي الرز عالقد فقط وعند البدء بالغلي بوطي النار عالاخر ربع ساعة وبطفي وبتركه 10د مسكرة الطنجرة حتى تتفتح الارز

  5. 5

    لتتبيلة الدجاج عصير الليمون مع القليل من مرقة الدجاج وم ص بهار برياني وم ص كاري وم زيت ونغطس الدجاج بها ثم عالفرن للتحمير

  6. 6

    اسكب الارز في طبق واضع الدجاج وازين باللوز وصحتين

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (6)

وصفة من

Dode jehad
Dode jehad @cook_18085825
نُشرت في
الاردن
هاوية للطبخ
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة