Tienen poco trabajo, se tarda más en hacer el merengue italiano, pero también se pueden hacer rellenos con crema pastelera, trufa....

Hojaldre + merengue ... un postre faaaaacil!!

Esta receta es típica en el norte de la provincia de Castellón.Yo los he hecho sencillos, pero hay quien añade ralladura de limón, canela y también avellanas. En la variedad está el gusto, pero sean de una manera u otra, están muy ricos.#TodoConFrutosSecos#DelantalGlobal2024

Receta fácil y muy buena para los amantes del merengue

Tenía muchas ganas de elaborar un merengue. Aprovechando que la amiga Paqui Jimenez de Cookpad, había publicado una receta de "milhojas de merengue italiano", hice un intento de sólo merengue y con unos moldes para magdalenas. El resultado, en la vida he probado mejor dulce mmmmmmmmm que buenosssssss GXL

Seguro que los golosos como yo cuando pasáis al lado de vuestra pastelería preferida y os asomáis, se os hace la boca agua cuando veis usas impresionantes milhojas de merengue.Pues hoy vamos a prepararlas de esta manera ya no tendremos excusas para hacerlas en cualquier momento.

¡Se acabó el problema de las claras sobrantes!

Espero que os guste

Preparé el merengue suizo para decorar los pastelitos de almendra secados al aire y como sobró, lo aproveché para hacer unos suspiros con almendras que fueron un éxito total entre los golosos de la familia.#calendario2025

Una receta muy sencilla, que lo único que requiere es paciencia. #MyKaramelli #dulce #familiar

Espero que os guste

Quien no los ha comido alguna vez? A mi me encantan es uno de mis dulces preferidos. Fácil, fácil como todas mis recetas.Animaros hacerlas!!!

Un dulce de toda la vida, sencillo y delicioso, me encanta cuando lo comes y te llenas toda la cara de merengue y azúcar, todos usando servilletas y chupandose los dedos jajajaja, vamos a la cocina familia.#abecedario

Este milhojas se puede elaborar con hojaldre casero, mirar receta "HOJALDRE COMÚN" en mi recetario o comprarlo hecho en las grandes superficies.Tendremos preparada una crema pastelera del día anterior, ver recetario, y el merengue que lo haremos al momento, se puede ver también en mi recetario, ver la receta de "Merengue rápido".

videoreceta: https://youtu.be/2IOlvC8e3Do Una rica y fácil receta de conos de hojaldre deliciosos y rápidos de preparar, además lo podéis rellenar de lo que más os guste, yo hoy me he decantado por el merengue.Y el blog donde la tenéis por escrito:http://lacocinademercheborjas.blogspot.com.es/2017/03/conos-de-hojaldre-con-merengue-italiano.html?m=1También podéis seguirme por Facebook en "la cocina de Merche Borjas "

Empezamos.... #orígenes 🤗Cuenta la leyenda que los merengues fueron obra de un cocinero al servicio del rey polaco EstanislasLeszczynski, a partir de una receta alemana, y que provendría de la palabra polaca «Marzynka». Lo que si es seguro es que los primeros merengues en Francia se sirvieron en Nancy, en la corte de ese mismo rey polaco. La hija de dicho rey era muy golosa y entusiasta de esa receta, al casarse con Luis XV, la puso de moda en la corte francesa. Hasta principios del siglo XIX los merengues se moldeaban con una cuchara antes de meterse en el horno (lo que en España se llama suspiros). 

¿A quién no le gusta el merengue ? A mi comerlo hasta con cuchara, también se le conoce como suspiro, el merengue es un delicioso postre elaborado a base de claras de huevo batida, y un almíbar con azúcar y agua. La receta que aquí os dejo es la de merengue italiano semi-duro. El resultado es un merengue más brillante y consistente. Existen otras versiones, el merengue francés, un merengue blando y poco consistente, además del merengue suizo y últimamente el chino.#cookpadmycook #delantaldorado #Todocasero #weekendreto

Preciosa decoración para un cumpleaños o cualquier otra ocasión. Es una agradable forma de hacer provar nuevas recetas a familiares y amigos ya que son faciles de transportar, y sobre todo son un riquisimo regalo.

#huevo

Hoy vamos a hacer una receta muy rápida y sencilla de hacer, con un resultado estupendo!

A mi hijo le encanta el dulce de leche, los alfajores Havanna, y todo lo que lleve dulce de leche. Como tenía en casa un bote de este manjar argentino, preparé estos merenguitos como postre y para tomar con el café.Quedaron buenísimos!!!

Esta receta es especial para mi ya que el merengue megusta y no da mucha faena y está de muerte.

Estos merengues de café, son muy indicados para acompañar a un buen café ó te. Espero que os gusten

Este rollo de merengue con cuajada de limón es la fiesta de Navidad es perfecto o en cualquier otra ocasión. Es aireado y tan impresionante a la vista como delicioso al paladar. Está hecho con un merengue ligero y relleno con una rica y mantecosa cuajada de limón y crema batida fresca. ¡Este postre no contiene gluten, porque está hecho sin harina! ¡¡¡Espero que te guste!!!#DelantalDorado23 #rollodemerengue #brazogitano #Tradicionesmuydulces

Hoy tenía antojo de algo dulce y como me encanta el merengue y además tenía una lámina de hojaldre en el frigorífico , pues manos a la obra. Los he rellenado con merengue Italiano, es un poco más trabajoso, pero el resultado final es espectacular.El merengue Italiano es perfecto, su preparación requiere un poco más de tiempo, pero el resultado es un merengue muy firme, estable y brillante que puede aguantar perfectamente de un día para otro sin alterarse, por lo que es perfecto para rellenos y coberturas.. A diferencia de los demás es que la mayor parte del azúcar se incorpora a las claras en forma de almíbar.El tiempo de batido es un poco más largo, pero no mucho más.

#abecedario #recetasdulces

Una merienda estupenda