Elkészítés
- 1
A darált húshoz hozzáadjuk a fűszereket, citrom reszelt héját, tojást, zsemlemorzsát, összedolgozzuk, félretesszük, a vajat a liszttel megpirítjuk.
- 2
A leveskockát 8 dl vízben feloldjuk, majd ezzel felöntjük.A darált húsból gombócokat formázunk, beletesszük az alaplébe 30 percig főzzük. 2,5 dl vízben a carbonára szószt feloldjuk, mikor a gombócok megfőttek, kiszedjük őket, a szószos lével felöntjük.
- 3
Közben a tésztát forró, lobogó vízben kifőzzük, pici olívaolajat teszünk a vízbe, megkóstoljuk a tésztát, mikor már majdnem megfőtt, leszűrjük, egyből átöntjük a carbonara alaplébe, 20 perc kevergetéssel besűrítjük, rátesszük a gombócokat, megszórjuk reszelt sajttal, letakarjuk fedővel, szépen ráolvad a sajt.
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
-
-
Rakott spagetti Rakott spagetti
Nagyon finom mindenkinek csak ajánlani tudom nagyon jó hétvégi kaja Zaveczki Szilvi -
-
Spagetti Carbonara Spagetti Carbonara
Pofon egyszerű, gyors tésztaétel. Legjobb ha nincs sok idő a vacsora elkészítésére. Nikolett Juhász -
Carbonara Spagetti Carbonara Spagetti
Mi nagyon szeretjük gyakran csinálunk carbonara tésztát és nagyon finom és gyors. llj -
-
-
Carbonara gyorsan virslivel Carbonara gyorsan virslivel
#carbonara #virsli #egyszerű #gyors #finom WiwCsuu.* -
Cukkinis fasírt carbonara mártással Cukkinis fasírt carbonara mártással
Nagyon finom gyors étel. ha elkészíted, nem bánod meg. Még szezonban a cukkini! Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog) -
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/10255471
Szöveges kommentek