في إناء نضع الزبدة نضيفلها صفار البيض وبشور الليمون والفانيليا وعطر المشمش نخلطهم جيداً بعد ذلك نضيف سكر رطب ونخلطهم جيداً إن وجد الخلاط الكهربائي أحسن وإن لم يوجد نستعمل الأيدي حتى ندمجهم جيداً

ونضيف بعدها كأس جوز الهند ونجمع الكل بالفرينة نضيف كيس الخميرة مع الفرينة (طحين) حتى نتحصل على عجينة

نشكل كريات صغيرة نغطسها في بياض البيض ونرمدها في جوز الهند ونضعها في حاويات

نزينها بالفواكه الجافة أو بالكرز المصبر وندخلها للفرن وبعد ما نخرجوها نسقيوها بملعقة عسل تكون دافية قليل (يعني قيس ما تتلق روحها)