كتف غنم مع ارز بخاري

Sohaila Seif
Sohaila Seif @cook_18105845

كتف غنم مع ارز بخاري

7 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كتف غنم
  2. كوبروب او زبادي و ربع كوب زيت زيتون و 2ملعقه خل للتتتبيل
  3. ملعقه كبيره7 بهارات و ملعقه قرفه صغيره و كسبره و بابريكا
  4. ملعقهملح و فلفل و بهار لحم
  5. للحم روز ماري و 12 فص ثوم
  6. حبهان و قرفه عيدان و لوري
  7. أرز بسمتي زعفران حبهان لومي قرفه قرنفل ملح سمن

الخطوات

  1. 1

    يتم اضافه كل التوابل البودر للروب و الزيت و الخل و الملح و الفلفل والثوم و روز ماري تتبل اللحم علي الاقل ساعتين بعدها تدخل فرن درجه حراره240 مغطي لمده ساعتين و يرفع الغطاء للتحمير 40دقيقه

  2. 2

    الارز يوضع السمن و البهارات و تقلب و يوضع الماء الساخن و الارز و يذوب الزعفران المنقوع و يضاف للارز بعد نصف السوا و عند تمام السوا يضاف اليه فحم في ورقه من الفويل و عليها ملعقه زيت ليأخذ طعم و رائحه الفحم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sohaila Seif
Sohaila Seif @cook_18105845
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة