الخطوات
- 1
مننقع الرز ساعه
- 2
منغسل افخاد الدجاج بلخل والملح ومنغسلن منيح بلمي ومنحطن بمصفايه ومنشفن منيح بورق مطبخ
- 3
بطنجره علغاز بحط الزيت وبقلي البصله وبحط البهارات الصحيحه وبقلبن شوي مع الزنجبيل المبروش وبحط قطع الدجاج على جهه الجلد حتى تاخد لون برجع بقلبها تاخد لون ع الطرف التاني بغمر قطع الدجاج ماء ساخن تقريبا ضفت اربع كاسات مي سخنه وبتركن يغلو نص ساعه بضيف ملعقه ملح
- 4
برفع قطع الدجاج على صينيه وبصفي المي من البهارات الصحيحه
- 5
بصفي الرز وبضيف عليه اربع كاسات من المرق وملعقه ملح وفلفل وكركم وبهارات مشكله وملعقه كاري وبضيف الجزر المبشور
- 6
بس تنشف ميه الرز هدي النار وحطي فوطه مطبخ نضيفه وحطي غطاء الطنجره عليها حتى يتهدي الرز
- 7
انا حبيت حمر الدجاج حطيت ملعقه من نفس البهارات مع ملعقتين كتشب وملعقه سكر ملعقتين كبار زيت ودهنت وجه الدجاج وحمرتها بلفرن وبتكمل سوا
- 8
بعد ربع ساعه منرفع الغطا ومنحرك الرز ومنسكبو ووعلى وجه الدجاج وبزينو بلزبيب
- 9
اذا بتحبي حبه الزبيب نافشه انقعيها نص ساعه بمي مع ملعقه كبيره ماء زهر انا بحبو هيك ناشف وبلعافيه
وصفات مشابهة
-
رز بخاري مع الموزات رز بخاري مع الموزات
من افخم اكلات المطبخ السعودي ممكن نعملها بلحمة او دجاج ملاءئمة جدا للمناسبات والعزايمnorma_alali
-
-
-
-
الرز البخاري الرز البخاري
أجمل طبق#الرز البخاري له طرق كثيره.. الطعم جدا رائع والتجربه خير برهان أم أصيل -
-
-
رز مشاوى او ارز بخاري بطريقة المطاعم رز مشاوى او ارز بخاري بطريقة المطاعم
لذيذ يقدم بجانب كفته الحاتي او اي نوع مشاوى Nora kandeel -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات