Kroket Kentang
Dicatet dulu biar gak lupa 😄
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, kukus hingga matang. Haluskan. Tambahkan garam, lada, kaldu bubuk dan kuning telur. Campur. Sisihkan.
- 2
Parut wortel/potong kecil2. Saya pake parutan keju. Sisihkan.
- 3
Tumis bawang putih, bawang bombay hingga wangi. Masukkan ayam yg sudah digiling. Beri air secukupnya, didihkan hingga ayam matang.
- 4
Kemudian masukkan wortel dan seledri. Campur. Tunggu hingga wortel matang. Masukkan tepung terigu, garam, gula, pala bubuk, kaldu bubuk. Campur rata.
- 5
Setelah rata, masukkan kentang. Aduk kembali hingga merata dan semua bahan matang.
- 6
Dinginkan. Bentuk bulat2. Celupkan ke kocokan telur. Balurkan ke tepung panir. Ulangi jika diinginkan. Lakukan hingga habis.
- 7
Goreng kroket. Sajikan hangat. Selamat menikmati.
- 8
Notes: jika tidak ingin digoreng semua bisa disimpan dalam wadah tertutup dan dimasukkan kulkas.
- 9
Notes: next time mungkin saya skip kuning telur di adonan kentang karena rasanya kok jadi agak sedikit amis ya.
- 10
Notes: next time mungkin bisa ditambahkan keju. Pasti lebih mantap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
dulu kapan pernah bikin kroket singkong pake resep acil hanhanny, sekarang bikin yang versi kentang deh. Tetep enak, dan hasilnya lebih lembut ketimbang yang singkong. Aku share lagi resepnya.
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Ada kentang nganggur drumah, bingung mau bikin apa. Muncullah ide bikin kroket kentangnya 😊
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Camilan praktis buat snack time anak atau buat kumpulan arisan buibuu 😃#tetepkenyangtanpanasi#semangcook_potluck#semangcookhokya#cookpadcommunity_semarang
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Iseng-iseng bikin kroket buat cemilan. Bikin dengan 2 kentang aja, ternyata hasilnya sedikit banget. Cuma jadi 6 buah aja. Harusnya sekalian bikin banyak, biar sekalian capenya hehee #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Niatnya mau bikin Lumpur kentang, tapi gak pnya cetakan 🤭. Akhirnya di bikin kroket kentang , pake resep @dian_setiorini dgn bbrpa penyesuain bahan . Karena saya males harus keluar lagi belanja.#PejuangGoldenBatikApron#Croquette
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Anak-anak lagi liburan dirumah ni otomatis harus sedia cemilan buat mereka karena lagi demen banget makan..hihi jadi apapun yang disediain emak nya ludes dilahap..meski sederhana tp alhamdulillah anak-anak selalu apresiasi..:) thx kiddos *bighugKroket nya ini campuran kentang dan tepung ya..krn anak-anak ga terlalu suka klo full kentang..
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Bismillah..Aku suka banget bikin cemilan dari kentang, selain rasanya enak juga mengenyangkan. Karena anak ku kadang susah makan, kalau bikin ini dia mau. Jadi saya ga khawatir sudah terpenuhi karbohidrat nya lewat cemilan ini.Semoga terinspirasi lewat menu ini..Selamat mencoba
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Ini adalah resep mamaku. Dulu, mama spesialis jualan ini. Hampir tiap minggu dapat pesenan wkwk. Sekarang dah ga jual, soalnya saat ini mama udah berusia senja. Tadi pagi mama kepikiran buat bikin ini lagi. Dan mari bernostalgia!
Lin Mau Masak -
Kroket Kentang Kroket Kentang
Udah lama pengin coba bikin kroket. Dulu pernah coba tp lengket n banyak yg pecah. Kali ini coba resep pasangan duo saya😍 mbak mamiNa , Alhamdulillah gak pecah n enak bgt rasanya...😘Dengan sedikit modifikasi di bagian kulit ya...#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi#DuoHero_Bekasi#DiRumahAjaRecook resep mbak mamiNaIni link resepnya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12066520-kroket-kentang-%F0%9F%A5%94?invite_token=eCanUSrfJecGCM54LsYdrmTj&shared_at=1593305055
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Lanjut request ke-2 si sulung. Kroket kentang. Saya masih belum bisa rapih dan seragam bikin kue free hand, ada yg segede gaban, ada yg sedeng, jadi mungkin harusnya bisa jadi lebih dari 12 Mams 🤓 Sisy Saviny -
Kroket Kentang Kroket Kentang
Pas belanja kepasar, mampir beli jajanan...disitu salah satunya ada jajanan kroket kentang yg perbijinya dijual dgn harga Rp.3000,-#JemputRejekiLangsung deh inget dirumahkan ada stock kentang, kepikiran ide, kenapa gk buat sendiri aja dirumah,lebih hemat,sehat dan higienis. Lebih puas juga kan karna jadinya banyak.Cuuzzz lgsg deh eksekusi...
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Bingung punya kentang banyak dapat karna lagi ada diskon 😁Aku searching di youtubenya mama atha naufal dan ada resep ini, tp ini isiannya sedikit aku sesuain sama yg ada dirumah aja hehe jdi takarannya ada yg sedikit berbeda yaa 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar