Banana Crepe Cake

Saya lumayan senang makan makanan manis.Namun setelah mencoba crepe cake di beberapa bakery / dessert shop, saya merasa itu terlalu manis buat saya. Maka saya coba membuat sendiri yang tidak terlalu manis. Crepe cake ini bisa dihidangkan dengan berbagai macam pendamping seperti ice cream atau saus manis. Pada resep ini saya memadukan nya dengan saus blueberry yang asam manis. Boleh juga diganti topping saus nya dengan misalnya caramel atau madu. Selamat memasak😀.
#SayangAnak
Banana Crepe Cake
Saya lumayan senang makan makanan manis.Namun setelah mencoba crepe cake di beberapa bakery / dessert shop, saya merasa itu terlalu manis buat saya. Maka saya coba membuat sendiri yang tidak terlalu manis. Crepe cake ini bisa dihidangkan dengan berbagai macam pendamping seperti ice cream atau saus manis. Pada resep ini saya memadukan nya dengan saus blueberry yang asam manis. Boleh juga diganti topping saus nya dengan misalnya caramel atau madu. Selamat memasak😀.
#SayangAnak
Cara Membuat
- 1
Aduk campuran tepung terigu, gula, garam, dan telur.
- 2
Lelehkan mentega. Lalu campurkan susu dan mentega cair secara bergantian ke dalam adonan tepung dan aduk dengan mixer.
- 3
Panaskan teflon, masak adonan dengan api sedang. Sekali tuang saya hanya 1 centung.
- 4
Potong pisang kira2 0,5 CM.
- 5
Rajang daun mint.
- 6
Masukkan heavy cream, mint, dan bubuk kayu manis. Aduk dengan mixer hingga agak kaku. Dan tambahkan gula sedikit demi sedikit hingga menjadi whipped cream.
- 7
Susun crepe dengan crepe sebagai dasar, diikuti dengan pisang, dan terakhir whipped cream. Ulangi proses.
- 8
Pada resep ini saya menggunakan remah roti dan blueberry sauce hanya sebagai tambahan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Crepes Cake Crepes Cake
Crepes Cake ini pernah hits banget di bakery2 di Jakarta sebelum pandemi, tapi saya baru iseng mencoba kali ini. Setelah dicoba, ternyata kayak bikin dadar aja sih wkwk.. etapi jangan salah lho, ngedadar adonan berlapis2 itu belum tentu segampang yang dikira. Monmaap hiasan juga masih acakadut, jempol belum lentur 😀Ini kali ke-2 saya mencoba membuat. Yang pertama masih belum dapet trik ngedadar biar lumayan rata, cepat, gak robek, dan sekian lembar gagal terbentuk.Yang ke-2 ini, jadinya saya gunakan teflon dengan diameter lebih kecil (13cm), supaya crepes rata (cuma jadi agak tebel dikit). Sebenarnya pakai teflon 18cm akan menghasilkan bentuk cake yang lebih cantik, karena cake akan tidak terlalu tinggi dan tidak mudah miring/jatuh ketika dipotong2.Tips dari saya yang berlainan dari anjuran pada resep asli:- Ngedadar dengan api kecil sekali, dan crepe tidak usah dibalik (seperti ngebalik telur dadar). Kalau dibalik, bisa robek kalau gak ahli hehe.. setelah bawahnya matang, langsung aja korek2 pinggirnya dengan spatula, lalu tumplekkin di piring.- Tidak perlu oles teflon dengan mentega, nanti crepe terlalu oily krn adonan sudah menggunakan cukup margarin.Resep jadi sekitar 1 lembar dengan teflon 13cm (atau 12 lembar dengan teflon 18cm). Widhyawati Ambara -
Crepes Cake Crepes Cake
Pagi2 waktunya menyiapkan sarapan untuk keluarga. Selain buah dan susu, ada request dari anak2. Abang minta crepes dan adek minta cake. Hmm, biar simple crepes dan cake pun digabung jadi satu menu sarapan yang yummy, crepes cake. Aku gak repot dan anak2 senang karena requestnya terpenuhi. Ini fillingnya bisa pake apa aja ya, selai, whipped cream, keju oles dll bebas aja. Semangat ah #PejuangGoldenApron3, keep sharing! Diniyah Inayatullah -
Crepe Cake Crepe Cake
But first crepe cake for my momm. My mom has birthday yeyy!Setelah kemarin selesai solat tarawih berjamaah di ruang tamu, aku segera mengeluarkan cake buatan ku dan sedikit merayakan ulangtahun my momm.SELAMAT MENCOBA 🤗#staysafe #stayhealthy #stayathome #dirumahaja #crepecake alittlestrange -
Chocolate Crepe Cake Chocolate Crepe Cake
Pengen nyoba bikin dessert alaala dan sekaligus juga mulai gabut krn harus tetep #dirumahaja ya moms 😂 jadi muncullah ide bikin crepe cake yg lumayan ekstra sabar krn harus satu persatu gitu 🤭 Hayu Indri NingTyas -
-
-
Crepes cake Crepes cake
Si bungsu lg kepengen makan cake f**st l*v* itu.... baiklah mending dicoba buat replikanya aj dulu resepnya pake #olahankeju_moms2a Widya Astuti Rahayu -
-
Crepe cake Crepe cake
Ceritanya mau bikin kue ultah buat suami nemu resep udah lama banget tapi belum dieksekusi karena maju mundur mikir lama banget prosesnya hehehe akhirnya membulatkan tekad dan melangkah hahahah. Harus extra sabar ya soalnya bikin crepenya lumayan banyak satu2 trus dibalik crepenya supaya matang merata tapi (jangan terllau tipis karena bisa sobek dan jangan terlalu tebal). Me jadinya 20 layers menggunakan teflon diamter 20 cm. Setelah jadi cakenya diiris lihat layernya wah bahagia banget cantik sekali ada kepuasan tersendiri dalam hati. Bagi yang pengen bikin cake murah meriah boleh lah resep ini dicoba rasa jangan ditanya enak rek yang penting harus sabar ya itung2 melatih kesabaran 🥰.Demikian curhat dari saya hahaha FitriAtina Qhofa -
-
🍌🍰Banana Crepes Cake Unicorn🍰🦄 🍌🍰Banana Crepes Cake Unicorn🍰🦄
Bismillah....Assalamu'alaikum sobad cookpaders.....😊Alhamdulillah sa ngerecook lagi resepnya mba Iyus Sugesti....Anak midog minta dibikinkan crepes cake unicorn 🦄dah lama...Kebetulan mba iyus ada resepnya...Cuuzz deh bebikin....Resep kali ini Q modif dengan pisang ambon....enag bangeedd....Deliciozo lezzatooo....😆👍🍌Source : Iyus SugestiResep aslinya yaaa👉👉https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8500251-taro-crepes-cake?invite_token=Lca2qJWXcCkKEktCmLMv5Lo2&shared_at=1607927786#semangcookArisan_iyusSugesti#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_semarang Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar