كسكسي بالمرقة حمراء واش نقولكم 👍

مطبخ ام عبد الرحمن
مطبخ ام عبد الرحمن @cook_14575623
الجزائر (تيبازة)

#أطباق_زمان كسكسي بالمرقة حمرا

كسكسي بالمرقة حمراء واش نقولكم 👍

#أطباق_زمان كسكسي بالمرقة حمرا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. رطلكسكس
  2. 3 قطعلحم او حسب الحاجة
  3. حبةبصل كبيرة
  4. 2 حباتقليشة او كورجات
  5. 1 حبةبطاطا كبيرة
  6. 1لفت مسكرفجة
  7. 2 ملاعق كبارطماطم مصبرة
  8. 0.5 ملعقة صغيرةفلفل اسود
  9. ملعقة صغيرةرأس الحانوت
  10. 0.5 ملعقة كبيرةعكري احمر
  11. 0.5 ملعقة صغيرةقرفة
  12. ملعقة صغيرةعكري حار
  13. فنجانحمص مشمخ وطايب
  14. 4 ملاعقزيت
  15. ملح حسب الحاجة
  16. ملعقة كبيرةزبدة

الخطوات

  1. 1

    في قدر نضع الزيت مع اللحم البصل واللفت ونقليهم مليح على نار قليلة وبعد ميتقلاو نزيد الطماطم ونخليها تزيد تتقلى مليح كتتقلى نزيد التوابل والملح ونمرق بالماء مغلي كنشوف اللحم نتاعي دخلو طياب نزيد البطاطا وا ومن جهة أخرى نضع الكسكسي في إناء ونغسل بالماء

  2. 2

    و نحطو فالكسكاس كنشوف بلي قطر من الماء حوالي 5د نحطو في جفنة ونديرلو ٣ملاعق كبار زيت ونحلو بيدي ونكون حطيت القدرة نتع الكسكاس الي فيها الماء تغلي فوق النار ونحط الطعام افور كنشوف الفوار بدى يخرج نحيه و نزيدلو الملح و ٣مغارف كبار زيت

  3. 3

    ونشمخو بالماء و نخليه اريح حوالي ٥د وبعد ذالك نحلو بيدي و نخليه يشرب اذا كان شرب بزاف نزيدلو شوي ماء ونشوف وبعد ذالك نرجعو افور للمرة الثانية كفور نحيه وندهنو بالزبدة ونحطو في طبق التقديم مع المرق وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
مطبخ ام عبد الرحمن
نُشرت في
الجزائر (تيبازة)
عاشقة الطبخ والحلويات
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

🌷🇩🇿 Hanan Dz 🇩🇿🌷
🌷🇩🇿 Hanan Dz 🇩🇿🌷 @Cuisine_Hanan
يعطيك الصحة👍👌❤ و هادا كسكسي 😆

وصفات مشابهة