Perkedel Kentang

3 orang berencana membuat resep ini
Bunda Khaila
Bunda Khaila @cook_7221543
Jogja Kota
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

8 perkedel
  1. 2kentang ukuran sedang/besar
  2. 1 butirtelur
  3. 3 siungbawang merah ukuran sedang/besar
  4. Bubuk pala
  5. Lada bubuk
  6. Garam
  7. Kaldu ayam/kaldu jamur bubuk
  8. Potongandaun bawang
  9. Kornet sapi (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang dan langsung haluskan dalam kondisi panas (lbh empuk)

  2. 2

    Goreng bawang merah utuh sampai sedikit kering (setengah matang), kemudian haluskan bersama garam (garam sedikit saja, kalau kurang asin bisa ditambahin kaldu bubuk)

  3. 3

    Campurkan semua bahan jadi satu. Panaskan minyak dan goreng. Cukup satu kali diaduk/balik, jangan terlalu sering diaduk. Saya nyetaknya pakai 2 sendok makan.. kalau mau dicetak tangan juga boleh, monggo suka suka saja.. kalau saya karena males kena minyak jadi pakai sendok 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Bunda Khaila
Bunda Khaila @cook_7221543
pada
Jogja Kota

Resep Serupa