Brown Sugar Boba: Dijamin Gurih Dan Super Kenyal

Devina Hermawan ✅
Devina Hermawan ✅ @devinahermawan
Bandung, Jawa Barat

Hai! Kali ini aku mau share cara membuat topping kekinian yang lagi hits yaitu Brown Sugar Boba. Bikinnya mudah dan praktis. Cocok buat topping minuman kreasi kamu dan cicipi bersama keluarga.

Video selengkapnya di Youtube Channel Devina Hermawan
https://youtu.be/kK8kwbY4rR0

https://www.devinahermawan.com/

Tags : minuman, minuman es, boba, bubble tea, gula, susu, teh, topping, minuman cokelat, minuman teh, devina hermawan.

Brown Sugar Boba: Dijamin Gurih Dan Super Kenyal

Hai! Kali ini aku mau share cara membuat topping kekinian yang lagi hits yaitu Brown Sugar Boba. Bikinnya mudah dan praktis. Cocok buat topping minuman kreasi kamu dan cicipi bersama keluarga.

Video selengkapnya di Youtube Channel Devina Hermawan
https://youtu.be/kK8kwbY4rR0

https://www.devinahermawan.com/

Tags : minuman, minuman es, boba, bubble tea, gula, susu, teh, topping, minuman cokelat, minuman teh, devina hermawan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Boba
  2. 220 grtepung tapioka
  3. 100 grgula aren
  4. 120 mlair
  5. Bahan Sirup
  6. 150 grgula aren
  7. 400 mlair
  8. 4 lembardaun pandan
  9. Bahan Pelengkap
  10. Fresh milk
  11. Teh hitam
  12. Evaporated milk
  13. Es batu

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan gula aren dan air, masak hingga larut.

  2. 2

    Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, aduk hingga menjadi adonan. TIPS: diamkan adonan agar saat diuleni tidak terlalu panas dan mudah dibentuk.

  3. 3

    Buat sirup brown sugar dengan memasukkan air, gula aren, dan daun pandan.

  4. 4

    Uleni adonan boba hingga merata.

  5. 5

    Tipiskan adonan, potong, dan bentuk menjadi bulat berukuran diameter kurang dari 1 cm.

  6. 6

    Saring adonan boba dari sisa-sisa tepung tapioka. TIPS: jika boba tidak disajikan langsung, adonan dapat disimpan di lemari es setelah tahap ini.

  7. 7

    Rebus adonan boba dalam 2 liter air hingga empuk. Angkat dan tiriskan.

  8. 8

    Masukkan boba yang telah direbus ke dalam sirup brown sugar. Aduk agar boba tidak saling menempel.

  9. 9

    Tunggu hingga boba empuk dan matang. Kemudian angkat dan dinginkan.

  10. 10

    Siapkan 2 gelas. Masukkan boba dan es batu ke dalamnya.

  11. 11

    Tuang teh dan evaporated milk ke dalam gelas. Tambahkan fresh milk ke dalam gelas lainnya.

  12. 12

    Siap dihidangkan selagi dingin!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devina Hermawan ✅
Devina Hermawan ✅ @devinahermawan
pada
Bandung, Jawa Barat
Official Brand Ambassador of: Tefal Indonesia, Maggi Indonesia, Mie Sedaap, Filma, Cedea Seafood 🇮🇩Official Site:www.devinahermawan.comBusiness Inquiries: contact@devinahermawan.com#devinahermawan
Lebih banyak

Komentar (2)

Fatiha01
Fatiha01 @cook_25140541
Ini bisa tahan berapa lama ya, bobanya?

Resep Serupa