Brown Sugar Boba

Dewii
Dewii @cook_withddsltr1
Bali

Es Brown Sugar Boba kekinian. Seger banget 🤤

Brown Sugar Boba

39 orang berencana membuat resep ini

Es Brown Sugar Boba kekinian. Seger banget 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi

Cara Membuat

  1. 1

    Bagi 2 gula merah nya. Setengah untuk adonan boba, setengah lagi untuk di buat caramel boba.

  2. 2

    Rebus gula merah dengan air sampe mendidih, lalu matikan kompor dan masukkan tepung tapioka. Aduk2 sampe tercampur rata lalu tuang ke taburan tepung taipoka.

  3. 3

    Remas2 pake tangan seperti memcunci baju sampai adonan kalis. Lalu potong2 ukuran 1x1 cm lalu bulat kan pake tangan. Jangan lupa kasih tapioka setelah itu biar ga lengket. Sambil panas kan air sampai mendidih baru masukkan boba nya. Rebus sampai 15 menitan, sesekali di aduk. Sampai boba nya agak berwarna terang

  4. 4

    Setelah boba mateng matikan kompor diamkan 15 menit, trz di saring ke air es biar makin kenyal. Tahap terakhir masak sisa gula merah tadi dengan air dikit aja sampai berkaramel, lalu masukkan bobanya. Aduk2 sampe kental dan agak lengket. Lalu angkat.

  5. 5

    Siapkam gelas, lalu olesi dengan brown sugar boba nya tadi, kasih es batu dan susu.. sudah jadi deh. Selamat mencoba yaa, jangan lupa re-cook. 💕💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewii
Dewii @cook_withddsltr1
pada
Bali
Life is a journey not a destination.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa