Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 500 gdarált hús
  2. 25 dkgrizs
  3. 450 gkarfiol
  4. 1 fejvöröshagyma
  5. 1 tkpirospaprika
  6. szükség szerintétolaj
  7. 175 gtejföl
  8. 125 gsajt
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintbors
  11. Jénai kenéshez:
  12. vaj
  13. zsemlemorzsa

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A vöröshagymát kockára vágjuk és egy kevés olajon megdinszteljük. Ezután mehet rá a darált hús, pirospaprika, só, bors. Lepirítjuk, majd öntünk hozzá 1 dl vizet kb. 15 percig főzzük.

  2. 2

    Amíg fől a darált hús, elkészítjük a rizst.

  3. 3

    Ha elkészültek, a rizst hozzáadjuk a húshoz és további 5 percig főzzük.

  4. 4

    Egy tálba vizet melegítünk, zöldségleves kockát adunk hozzá, amikor forr, mehet hozzá a karfiol, puhára főzzük, majd lecsepegtetjük.

  5. 5

    Egy jénait kivajazunk, zsemlemorzsázunk.

  6. 6

    Elkezdjük rétegezni. Először a karfiol felét, majd a rizses-húst és ismét a karfiol másik felét.

  7. 7

    A tetejére tejföl és sajt kerül. 200 °C -on kb. 30 percet sütjük, amíg megpirul a teteje.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Sándor Dzsenifer
Sándor Dzsenifer @Dzseni_cook25
Közzétéve:
Pécs
Elvégeztem a szakács szakmát, nem régen született meg a kisfiam azóta itthon tevékenykedem álltalában a gyorsan elkészíthető ételek híve vagyok a mottóm gyorsan finomat de nem ilyedek meg ha sok a munka az étel elkészitésénél . Szeretek új recepteket kipróbálni . imádok sütni . :)igazából én a cookpadot az énkis recept füzetemnek használóm így biztosan nem veszik el nem lesz piszkos, vizes :D de az hogy mások örömüket lelhetik benne úgy még fantasztikusabb. :)
Olvass tovább

Hasonló receptek