Tahu Gejrot Khas Cirebon

Riska Citra Nurlita
Riska Citra Nurlita @cook_13361238
Bima - NTB

Camilan yang gampang banget bikinnya dan tentunya gak pake lama. Rasanya pun gak kalah enak sama yang sering dijual abang2 keliling.
#PekanInspirasi
#Pekan_JajananDaerah

Tahu Gejrot Khas Cirebon

Camilan yang gampang banget bikinnya dan tentunya gak pake lama. Rasanya pun gak kalah enak sama yang sering dijual abang2 keliling.
#PekanInspirasi
#Pekan_JajananDaerah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2-3 porsi
  1. Tahu pong (bisa pake tahu putih tapi digoreng terlebih dahulu)
  2. Bumbu yang ditumbuk kasar :
  3. 2 siungbawang putih
  4. 6 siungbawang merah
  5. 5 buahcabe rawit
  6. 3 buahcabe ijo
  7. 1 sdtgaram
  8. Bahan Kuah :
  9. 1 mangkuk kecilair asam
  10. 1 gelas kecilair
  11. 1/2 blokgula merah
  12. 2 sdmkecap manis
  13. 1 sdtgaram

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Uleg kasar cabe rawit,cabe ijo,bawang putih,bawang merah dan garam.

  2. 2

    Masak gula merah,air asam,garam dan kecap sampai mendidih.

  3. 3

    Potong tahu sesuai selera.

  4. 4

    Taburkan bumbu kasar diatasnya,kemudian siram dengan kuah. Tahu gejrot siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riska Citra Nurlita
Riska Citra Nurlita @cook_13361238
pada
Bima - NTB
Almahyra's mom, adalah akun khusus MPASI
Lebih banyak

Komentar (2)

Heni Ambarwati
Heni Ambarwati @cook_9551472
kak bumbu uleg kasar tdk ikut dimasak ya

Resep Serupa