سیب زمینی رو پوست کندم قطعه کوچیک کردم و با عدس گذاشتم بپزه.

پیاز روریز خرد کردم و تفت دادم آبش که خشک شد زردچوبه رو بهش اضافه کردم که با هم سرخ شن آخر سر آرد نخود اضافه کردم.

عدس و سیب زمینی که پختن پیاز داغ رو با روغنش و نمک و فلفل به عدس و سیب زمینی اضافه کردم و گذاشتم قشنگ جا بیفته اما آبش تموم نشه. در آخر دارچین بهش اضافه کردم بخاطر عطرش نه اونقدر که طعم بگیره. در آخر مواد رو با گوشت کوب کوبیدم که له شن یکم و تمام.