Didihkan air, sambil menunggu air mendidih haluskan bawang putih bersama garam lalu siapkan wadah dan campurkan tepung tapioka dan tepung terigu beri garam dan merica campurkan bawang putih yang sudah di haluskan

Tambahkan air panas samb di aduk agar adonan tercampur rata

Uleni adonan sampai kalis dan bisa di bentuk

Siapkan air dlm panci tunggu sampai mendidih, sambil menunggu air mendidih bentuk adonan cilok menjdi bulat sesuai selera,,

Lalu rebus cilok sampai matang Note: jika cilok sudah mengapung tanda ny cilok sudah matang, lakukan sampai adonan habis

Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabai, rawit yg sudah di goreng (boleh menggunakan blender)

Setelah cilok matang tusuk2 menggunakan tusuk sate, tumis bumbu kacang sampai harum tambahkan daun jeruk, lalu air aduk2 tambahkan kecap manis, garam, gula, sasa, tes rasa tunggu sampai air menyusut dan bumbu mulai kental