Tahap 1. [membuat saus] siapkan bawang bombay yg sudah di potong memanjang dan bawang putih 3 buah yg dicincang lalu tumis menggunakan mentega sampai harum.

Setelah harum lalu masukkan: saus tiram, kecap manis, kecap inggris, saus tomat tambahkan air secukupnya lalu tunggu hingga mendidih. kemudian masukkan lada putih dan lada hitam crush (klo g ada pke yg bubuk jg gpp).

Larutkan tepung maizena dalam wadah lain lalu tambahkan air, aduk hingga tercampur kemudian masukkan kedalam tumisan tadi. koreksi rasa (boleh ditambah garam/gula sesuai selera). aduk sampai rata lalu matikan kompor

Tahap 2. [merebus sayuran] kupas kulit kentang dan wortel. cuci bersih kemudian potong2 memanjang. panaskan air hingga mendidih baru masukkan sayuran tersebut kedalam air. tunggu beberapa saat hingga matang.

Tahap 3. [membuat steak] cuci bersih daging sapi yang akan di masak (namanya juga daging kurban ga tau bagian apanya jd pilih aja yg lebih banyak daging warna merahnya drpd selaput warna putih). marinasi dengan garam, lada putih bubuk dan lada hitam crush (boleh bubuk) tunggu 15 menit.

Panaskan teplon yg telah diberi olive oil secukupnya biarkan hingga panas lalu masukkan daging sapi yg telah dimarinasi tadi (masak dgn api kecil) jgn lupa untk di bolak balik ya.

Setelah berubah warna menjadi kecoklatan, masukkan mentega dan bawang putih yg sudah di cincang kedalam teplon berisi daging sapi tadi. lalu bolak balik kembali sampai daging matang sesuai selera.

Sajikan daging steak dengan saus yg dibuat tadi. dampingi dengan sayuran rebus.

Makanan siap disajikan. selamat menikmati 😊😊😊😊