Hozzávalók

1 óra
8 szelet
  1. Kakaós piskótához:
  2. 3 dbtojás
  3. 3 ekcukor
  4. 3 ekrizsliszt
  5. 1 ekkakaópor
  6. 0.5 dlétolaj
  7. 1/2 csomagsütőpor (6 g)
  8. Túrós krém:
  9. 25 dkgtúró
  10. 1 dbcitrom reszelt héja
  11. 15 dkgcukor
  12. 10 dkgvaj vagy margarin
  13. ízlés szerintVanília aroma
  14. Narancsos zselé:
  15. 1 csomagvaníliás pudingpor (40 g)
  16. 4 dkgcukor
  17. 4 dlnarancs ízű üdítő
  18. ízlés szerintdíszítéshez narancs szeletek

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A tojások fehérjét kemény habbá verjük.

  2. 2

    A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük.

  3. 3

    A tojássárgás keverékre rászitáljuk a lisztet, a kakaóport, a sütőport és összekeverjük, hozzáadjuk az olajat is, majd a fehérje habot óvatosan beleforgatjuk.

  4. 4

    18 cm-es tortaformába öntjük a tésztát, előmelegített sütőben 170 °C-on, kb. 15 perc alatt megsütjük.

  5. 5

    A túrós krémhez a lágy margarint a cukorral habosra keverjük. A túrót a citromhéjjal és vanília aromával simára keverjük, majd az egészet robotgéppel jól összekeverjük.

  6. 6

    A krémet a kihűlt kakaós piskótára kenjük és hűtőbe tesszük, hogy jól meghűljön.

  7. 7

    A pudingport 1 dl üdítőben elkeverjük, a cukrot és a maradék üdítőt feltesszük főni, ha forrni kezd hozzáöntjük a pudingporos keveréket és sűrűre főzzük.

  8. 8

    Ha langyosra hűl a zselé a torta tetejére öntjük. Elsimítjuk rajta. Ízlés szerint díszíthetjük a tetejét narancs szeletekkel. A kész tortát hűtőbe tesszük néhány órára.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Nádházi Anita
Nádházi Anita @nadhazi_anita
Közzétéve:
Püspökladány

Szöveges kommentek

Hasonló receptek