رب گوجه فرهنگی

به نه خدا.. اول گوجه ها را شسته واز وسط نصف کرده و داخل غذا ساز ریخته و بعد از این که گوجه ها لح شود در قابلمه ریخته و شعله گاز را روشن میکنیم و خودش کم کم می جوشد و اّبش که کم شود ۲ قاشق غذاخوری نمک دریایی اضافه میکنیم و زیر رب را خاموش میکنیم

و بعد از این که خنک شود در ظرف می ریزیم و کمی روغن می ریزیم که کپک نزند...