Bahan-bahan

  1. 250 grayam (sy pake dada ayam)
  2. 1 buahwortel, parut
  3. 20 grtepung terigu (sy 2 sdm)
  4. 20 grtepung tapioka (sy 2 sdm)
  5. 2 siungbawang putih, haluskan
  6. 1 butirtelor
  7. 1/4 sdtmerica bubuk
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyapenyedap rasa (bisa di skip)
  10. Secukupnyamargarin, untuk olesan
  11. Secukupnyatepung panir
  12. Pencelup
  13. 2 sdmtepung terigu
  14. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Giling/blender daging ayam, kemudian campur dengan parutan wortel, telor, dan bawang putih yg sudah dihaluskan.

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, penyedap rasa dan lada bubuk. Aduk-aduk sampai merata, koreksi rasa.

  3. 3

    Panaskan kukusan, alasi tutup dengan kain. Siapkan loyang, olesi dengan mentega. Tuang adonan kedalam loyang, ratakan. Kukus -+ 25 menit.

  4. 4

    Setelah matang, tunggu agak dingin baru keluarkan dari loyang. Potong-potong sesui selera.

  5. 5

    Siapkan pencelup dan tepung panir. Masukkan potongan nugget ke dalam pencelup kemudian gulingkan ke tepung panir, lakukan sampai habis. Simpan sebentar didalam kulkas agar tepung panir menempel sempurna.

  6. 6

    Goreng nugget, atau bisa juga disimpan untuk besok tinggal goreng.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Sielvia Paramitasari
pada
Medan
Emak2 yg masih dalam tahap belajar memasak 🙊Suka mencoba resep yg simple & gak suka yg ribet2
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya