Nugget ayam wortel

Name: Nugget ayam wortel
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan utama :; 100-120 ml susu cair (saya pake ultramilk); 400 gr fillet dada ayam; 50 gr wortel parut; 2 butir telur; 100 gr keju parut; sesuai selera royco sapi, garam, gula; secukupnya wortel di parut (sy pake parutan keju); 1/2-1 sdm tepung maizena; 1/2 sdt lada halus/bubuk; bahan halus :; 4 siung bawang putih; bahan lapisan :; secukupnya tepung serbaguna (sy pake tepung bumbu sajiku); 2 butir telur; 1-2 sdm tepung terigu; secukupnya tepung panir

fitriaharrid @dapur_makandzha

Padang

Karna si kaka dr kmren minta nugget,.. googling2 nemu de resepnya di mommiesdaily.com go warung sampe rmh capcusss dee.... lumayan dapat 40 potong nugget ayam yg gurih.. rasanya mirip ama yg pabrikan.. endeussss..

Lebih banyak

Nugget ayam wortel

fitriaharrid @dapur_makandzha

Padang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 - 90 menit

5 porsi

bahan utama :
100-120 mlsusu cair (saya pake ultramilk)
400 grfillet dada ayam
50 grwortel parut
2 butirtelur
100 grkeju parut
sesuai seleraroyco sapi, garam, gula
secukupnyawortel di parut (sy pake parutan keju)
1/2-1 sdmtepung maizena
1/2 sdtlada halus/bubuk
bahan halus :
4 siungbawang putih
bahan lapisan :
secukupnyatepung serbaguna (sy pake tepung bumbu sajiku)
2 butirtelur
1-2 sdmtepung terigu
secukupnyatepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

60 - 90 menit

1

Haluskan daging ayam dg food processor (sy gunakan blender)
2

Rendam roti dengan susu cair sampe roti meresap semua cairan lalu lumatkan lalu tiriskan dari susu cair tsb
3

Tambahkan semua bahan utama menjadi satu uleni dengan tangan hingga semua tercampur rata
4

Siapkan loyang yg sudah di oles dg margarin, lalu masukan adonan ke dalam loyang ratakan permukaannya lalu kukus selama 20 menit
5

Jika setelah dikukus masih menyisakan air tiriskan terlebih dahulu, lalu dinginkan
6

Setelah dingin potong- potong, potongan nugget dibalirkan ke dalam tepung campuran tepung serbaguna dan tepung terigu lalu celupin ke dalam telur lalu gulingkan ke tepung panir, siap goreng.. goreng secukupnya sisanya disimpan d freezer

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

fitriaharrid @dapur_makandzha

pada 11 September 2016 14.08

Padang

belajar masak otodidak aja, belajarnya jy setelah menikah scara berjodoh dg org minang ya kudu pandai masak dong.. ntar suamik makan ke RM terus klo ga pandai masak... dan Alhamdulillah seiring berjalan wkt dan jam terbang udah lumayan lama ya mengarungi bahtera rumah tangga suami sy lebih suka makan masakan sy ketimbang makan diluar .. baik itu perkuean maupun masakan .. Alhamdulillah aja deh.. terima kasih buat yg udah mampir d akun sy.. salam kenal ya dr Padang 🦀🦞🦐🦑🍉🍇🍌🥯🥞🍔🍖🍗🌭🥪🍚🍘🍿🍲🥣🥧🥡🍧🍦🍨🍤follow ya mom n sisIG : @ummuofandzhafb : ef harrid

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Nugget Keju Gula Fillet Dada Ayam Telur Daging Sapi Tepung Susu Cair Terigu Bawang Putih Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya