Cekodok Pisang

Elvira Yus
Elvira Yus @elvira_yuz
Buntok, Kalimantan Tengah

Penasaran sama kue Upin Ipin ini, akhirnya kesampaian juga bikin hari ini. Bentuknya memang gak menarik tapi percayalah, ini enak banget. Dalamnya empuk mirip bolu pisang, lebih empuk dan lebih enak malah. Saat dingin pun masih tetap empuk. Anak-anak semua suka. Saya aja sambil ngegoreng sambil nyomotin.
Saya pakai resepnya Bunda Ela dgn resep asli dari mbak Heny Rosita. Untuk takarannya saya modif menyesuaikan dgn selera saya.

#OlahanPisang
#SayangAnak
#BuatsiKecil
#WanilahMeolahBeasa
#Cookpadcommunity_Id_Kalsel
#Cookpadcommunity_Buntok

Cekodok Pisang

Penasaran sama kue Upin Ipin ini, akhirnya kesampaian juga bikin hari ini. Bentuknya memang gak menarik tapi percayalah, ini enak banget. Dalamnya empuk mirip bolu pisang, lebih empuk dan lebih enak malah. Saat dingin pun masih tetap empuk. Anak-anak semua suka. Saya aja sambil ngegoreng sambil nyomotin.
Saya pakai resepnya Bunda Ela dgn resep asli dari mbak Heny Rosita. Untuk takarannya saya modif menyesuaikan dgn selera saya.

#OlahanPisang
#SayangAnak
#BuatsiKecil
#WanilahMeolahBeasa
#Cookpadcommunity_Id_Kalsel
#Cookpadcommunity_Buntok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahpisang kepok matang
  2. 1/2 gelas belimbingtepung terigu
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1/2 sachetsusu bubuk
  5. 1/2 sdtsoda kue
  6. Sejumputgaram
  7. 1 sdmtepung kanji (saya skip)
  8. 40 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Blender/hancurkan pisang bersama gula dan soda kue. Saya tambahkan 40 ml air supaya tidak seret saat diblender.

  3. 3

    Kemudian masukkan semua bahan lainnya, aduk hingga rata dan diamkan sekitar 30 menit.

  4. 4

    Bentuk bulat adonan dengan bantuan sendok dan goreng di api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Cekodok siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elvira Yus
Elvira Yus @elvira_yuz
pada
Buntok, Kalimantan Tengah
Instagram @elvira_yuzIbu 3 anak yg masih belajar cooking & baking.Semoga resep2 yg saya share bisa bermanfaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa