(43.3) Dakgangjeong (Ayam Goreng Crispy Korea)

Lena 💕
Lena 💕 @lena2009
Jakarta Selatan

Source: Frielingga
so crunchy, dengan citarasa oriental. 😋😋
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#WeekendChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongsayap
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1/2 sdtlada bubuk
  4. 1/2 sdtjahe,di geprek
  5. 2 sdmmaizena
  6. Bahan saus:
  7. 2 siungbawang putih,parut/haluskan
  8. 3 buahcabai kering potong kotak
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1 sdmcuka
  11. 1 sdtgula palem
  12. 1 sdtmustrad (sy skip)
  13. 1/2 sdtwijen untuk taburan
  14. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui ayam dg garam, lada dan jahe. Lalu baluri dg tep kentang. Diamkan 15 menit

  2. 2

    Goreng ayam dlm minyak panas dg api sedang. 3/4 mateng, angkat dan tiriskan. Lalu goreng lg sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang putih dan cabe kering, masukkan kecap manis, cuka dan mustard. Stlh mendidih tambahkan gula palem. Segera masukkan ayam. Aduk sampai terbungkus saos semuanya

  4. 4

    Sajikan dg taburan wijen. Hmm so crunchy, dg citarasa oriental

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lena 💕
Lena 💕 @lena2009
pada
Jakarta Selatan
Usaha tidak pernah khianati hasil.Jika hasilnya tidak sempurna,bukan usahamu yg sia2,tetapi di situ kamu berlajar berlapang dada 😊👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa