Donat Klasik

Untuk resep kali ini saya tidak pakai kentang yaaa...tapi tetap pakai taburan gula. Karena judulnya donat klasik 😊
Donat klasik ini favorit putra putri saya. Daaan hampir tiap 2 hari sekali saya membuat nya 😂.#sayanganak
Cara Membuat
- 1
Sebelum mulai mengadoni, campurkan dulu ragi instan dengan air hangat. Aduk sampai rata. tunggu beberapa saat sampai campuran berbuih, itu tandanya ragi masih aktif
- 2
Tuang tepung terigu, gula pasir, dan susu dalam 1 wadah. aduk sampai tercampur rata
- 3
Masukkan cairan ragi. Aduk2 sampai rata
- 4
Masukkan telur. aduk merata. Sebaiknya menggunakan tangan. Terus di uleni sampai agak kalis
- 5
Setelah agak kalis, masukkan garam dan uleni lagi sampai merata
- 6
Lalu masukkan mentega. Uleni lagi sampai kalis dan adonan menjadi elastis.Mentega dan garam di masukkan terakhir karena apabila mentega dan garam di masukkan di awal maka bisa mempengaruhi kerja ragi.. Bisa jadi nanti adonan malah tidak mengembang sempurna
- 7
Setelah adonan kalis.. Tutup adonan dengan kain. Tunggu sekitar 30 menit sampai adonan mengembang 2 kali lipat
- 8
Setelah 30 menit, apabila adonan sudah mengembang sempurna maka bisa di bagi menjadi beberapa bagian untuk di bentuk menjadi bulatan-bulatan
- 9
Kalau sudah selesai tutup kembali adonan tersebut dengan kain, diamkan kurang lebih 20 menit. Tunggu sampai mengembang
- 10
Setelah mengembang lubangi bagian tengah adonan
- 11
Panaskan minyak goreng. Goreng adonan yang sudah di lubangi bagian tengahnya menggunakan api kecil
- 12
Jangan di bolak balik saat menggoreng donat, agar hasil nya nanti tidak berminyak
- 13
Goreng sampai berwarna kekuningan
- 14
Dan ini hasil nya.donatnya empuk dan lembut maasyaallah 😍
- 15
Lalu lanjutkan dengan plating, taburi gula halus atau gula dingin di atas nya..hmm yummmie.... 😍
- 16
Selamat mencoba.. Semoga bermanfaat 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Donat Kentang Donat Kentang
Kali kedua membuat donat.Pertama membuat donat ubi, dengan bahan tepung ubi yang direbus seperti teknik cik Erna Juliwati. Enak dan empuk, tapi warnanya kurang menawan, donatnya jadi agak serem, jadi kurang PD mau posting 😂Kemarin saya coba buat donat kentang tetap dengan resep cik Erna Juliwati, tapi nggak pakai tepung kentang, saya pakai kentang kukus. Hasilnya memang menul hanya saja lebih lembut donat ubi yang kemarin... Hmmm... Jadi penasaran dengan dunia perdonatan 😂😅Besok kalau sudah dapat tepung kentang, insyaallah saya coba lagi 😁#sinau_ernajuliwati#Cookpadcommunity_semarang#Godateflon_minggu18#PejuangGoldenApron3#MasakAsyik Indah Mei -
Donat Kentang Klasik Donat Kentang Klasik
Donat oh donat...Ini nih kesukaannya anak-anak. Hampir 2 hari sekali bikin donat. Untungnya anak-anak gak neko-neko untuk toping donat. Cukup gula dingin aja udah lahap deh. Happppp happ... Nyummmm...😊😘 Apriza Iryani -
Donat Maizena Donat Maizena
Donat klasik dengan taburan gula mint seperti ini favorit banget dirumah kami, apalagi dimakan hangat-hangat 🤤 Adelia Firdaus -
Donat Klasik Donat Klasik
Selama ini selalu gagal eksekusi yang namanya donat klasik. Alhamdulillah nemu resepnya mba pawon alit indri hapsary. Donat empuk.. Dapur Ummu Nibras -
Donat Klasik Donat Klasik
Sebelum Like dan Save... Follow ya IG saya ya... @oliv3ch3nDonat yang ga perlu pakai pelembut, empuknya luar biasa.... ini donat kentang klasik ala2 kampung.... akhir2 ini banyak yang lg buat donat kekna... asal buka Instagram, langsung nampak donat bertebaran 😆😆😆 bikin geram aja... langsung cusss ke dapur juga lah.... OliveChen® -
Donat Klasik Praktis Donat Klasik Praktis
Pulang sekolah anak gadisku minta dibikinin donat. Kbtulan memang paling sukanya donat klasik yg cuma dengan taburan gula halus aja, jd gak ribet2 banget bikinin toping nya.Nah krn maunya cepet, jadi lah donat ini dibikin dengan resep & proses seperti yang saya tulis ini. Gak pake ribet, praktis aja tapi rasa tetep ok. Slamat mencoba resepnya ya...Lia Warneri
-
Donat klasik menul Donat klasik menul
Jadi ini ceritanya nyoba food Processor baru, ngadonnya gak pake lama langsung kalis elastis 😍 krn udah lama sekali gak bikin donat jadi lah donat yg dipilih, sering bikin roti tapi semuanya di panggang 😁 hari ini maunya yg di goreng ajaa 🥰 gak ada stok kentang, donat klasik pun jadi 😄#PejuangGoldenApron3 Novitaa Sari -
Donat Kentang Lembut Donat Kentang Lembut
Banyak sekali variasi donat, salah satunya donat kentang. Meskipun hanya dinikmati dengan taburan gula halus, camilan ini cukup banyak penggemarnya. Teksturnya yang lembut barangkali jadi salah satu alasan donat kentang banyak yang menyukainya.Resep asli menggunakan minyak padat untuk menggoreng, tapi saya menggunakan minyak goreng biasa.#CookpadComnunity_BekasiSource : Sajian Sedap Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ -
Resep Donat empuk dari si pencinta donat Resep Donat empuk dari si pencinta donat
Saya pertama kali membuat donat sejak 3 bulan lalu, tepatnya di hari anak kedua saya lahir. Awalnya hanya iseng mengisi waktu cuti menunggu kelahiran anak yg sudah terasa mules namun tanpa tanda tanda bakal brojol. Donat pertama dibuat sambil nahan mules. Saya membuat donat kentang dan pakai BP tanpa ragi.. tapi hasilnya diketawain suami.. rasanya alot! Dan hanya dimakan putri pertama saya sambil menonton Upin Ipin.Setelah melahirkan, saya mengisi waktu saya dengan membuat donat. Dalam seminggu bisa 4-5 kali saya buat donat pada malam hari/pagi hari buat sarapan. Keseringan begini karena saya pencinta donat. Donat ini termasuk gampang dalam pembuatannya. saya biasa membuat adonan sambil menggendong bayi saya. Selain itu bahan juga bisa ala kadarnya.. klo tidak ada telur ya ga usah pake telur, ga ada margarin/mentega bisa diganti minyak sayur, ga ada susu ya pake air putih aja.hihihi RENI RINDING -
Donat Donat
Sudah sering kali bikin yg namanya donat. Tapi hanya sebatas donat biasa tanpa kentang tanpa umbi tanpa campuran bahan apapun, hanya donat tepung biasa saja. Daaan, akhirnya nemu resep yg pas, empuk gk seret ditelan meskipun sudah berjam jam setelah pembuatan😁😁. Ya ini dia inspirasi resepnya dari mbak Wulandari Yulia Puspita.#AudisiDutaRecook#DutaRecookKotabaru#jasmineSQUAD#RecookPapadaan Papang Rombiyati -
Donat Cantik Lembut "Bahan Serba Dua" Donat Cantik Lembut "Bahan Serba Dua"
Bikin donat tanpa kentang tapi tetap empuk walaupun tanpa SP dan pengempuk. Rahasianya ada pada kuning telurnya aja loh. Donat ini bahannya ga ribet cuma pakai takaran yang serba 2. 😊#SiapRamadan#cookpadcommunity_bogor Gee_Kitchen -
Donat Klasik Donat Klasik
Donat Klasik yang tak ada penambahan kentang atau ubi di dalamnya, alias donat tempo dulu. Tapi walaupun tanpa kentang, hasilnya empuuk banget padahal nggak pake bread improver juga. Meski aku sdh mulai melirik metode water roux.. untuk kamu donat, resepmu teteup aku pertahankan :3 Niken Indriati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar