شیرینی کشمشی آتنا بانو

آتنابانو🌾
آتنابانو🌾 @chefathena
تهران

شیرینی کشمشی آتنا بانو

19 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

حدود نیم کیلو
  1. ۱۱۰ گرم کره پاستوریزه یا مارگارین
  2. ۲۰۰ گرم آرد
  3. ۲۰۰ گرم شکر ریز
  4. ۱ عدد تخم مرغ
  5. ۱/۴ قاشق چایخوری وانیل
  6. ۱/۴ قاشق جوش شیرین (قابل حذف است فقط مثل شیرینی بیرون ترک نمی خورد)
  7. ۱۳۰ گرم کشمش (کمتر هم می شود)
  8. ۱ پنس نمک

مراحل تهیه

  1. 1

    کره را روی حرارت غیر مستقیم ذوب کرده و بعد از خنک شدن با نمک و شکر با ویسک مخلوط میکنیم سپس تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا کاملا کرم و روشن شود.

  2. 2

    آرد و جوش شیرین را مخلوط وقاشق قاشق اضافه میکنیم.در نهایت کشمش را اضافه کرده و سپس گلوله های ۲۰ تا ۳۰ گرمی از خمیر برداشته کمی صاف کرده و داخل سینی (کاغد روغنی فراموش نشه) با فاصله قرار میدهیم.داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱۰ دقیقه میپزیم.زیر شیرینی ها طلایی شد کافی است.اجازه دهید کاملا خنک شود.در حین خنک شدن ترک میخورد سپس از کاغذ جدا کرده داخل ظرف دربسته مانند ظروف ۴ قفله نگهداری کنید. کامتان شیریییین❤️

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
آتنابانو🌾
در
تهران
مهندس فناوري اطلاعات و ارتباطاتعاشق حيوانات 🐶آشپزی تفریح منهبه پيج من خوش آمديد💐
بیشتر

دستورهای مشابه