اسپاگتی به روش مکزیکی

13 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
AlleMüller
AlleMüller @cook_16857664
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

30 دقیقه
  1. 500 گرماسپاگتی رشته ای
  2. 4 عدد سوسیس خرد شده
  3. 2 عددپیاز ریز شده
  4. 4 حبهسیر ریز شده
  5. 2 عدد فلفل دلمه سبز ریزشده
  6. 1/2 لیوانروغن زیتون
  7. 4 عددگوجه فرنگی پوست کنده و رنده شده
  8. 4 قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی
  9. 1 لیوانآب
  10. 1 عددقرص عصاره مگی
  11. 1/2 قاشق مرباخوریزردچوبه
  12. 1/2 قاشق مرباخوریپودر فلفل قرمز
  13. پودر اورگانو کمی
  14. نمک به مقدار لازم
  15. 1 لیوانپنیر پیتزای رنده شده

مراحل تهیه

30 دقیقه
  1. 1

    اسپاگتی را طبق دستور روی پاکت آن می پزیم. سپس آن را در صافی ریخته روی آن کمی آب سرد می ریزیم تا به هم نچسبند و کنار می گذاریم تا آب آن کاملا برود.

  2. 2

    سوسیس ها را به صورت حلقه ای خرد کرده و هر کدام را به دو قسمت تکه می کنیم. روغن را در ماهیتابه کمی گرم کرده اطراف سوسیس ها در روغن سرخ می کنیم. سپس سیر+پیاز+فلفل دلمه ای را به سوسیس اضافه کرده و با قاشق چوبی هم می زنیم تا بقیه مواد طلایی رنگ شود.

  3. 3

    گوجه فرنگی های رنده شده+3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی+1 لیوان آب را در ظرفی جداگانه با هم مخلوط می کنیم.

  4. 4

    سس گوجه فرنگی را به مخلوط سوسیس و سبزیجات اضافه کرده،عصاره مگی+زردچوبه+پودر فلفل قرمز+پودر اورگانو+نمک را به آن اضافه کرده. مواد بدست آمده را به مدت 5 دقیقه روی حرارت می جوشانیم تا کمی غلیظ شود.

  5. 5

    اسپاگتی ها را به مواد اضافه کرده و با هم مخلوط می کنیم سپس آن را در ظرف پیرکسی با عمق زیاد ریخته و روی مواد را پنیر پیتزای رنده شده می ریزیم.

  6. 6

    ظرف را به مدت نیم ساعت با حرارت 170 درجه سانتیگراد در فر می گذاریم.

  7. 7

    بعد آن را از فر خارج کرده و روی آن را با جعفری خرد شده تزئین می کنیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

AlleMüller
AlleMüller @cook_16857664
در
متولد 65 علاقه به آشپزی بین المللی و فست فود دارم از 18 سالگی علاقه شدیدی به آشپزی نشون دادم دیزاین زیاد بلد نیستم و کاملا مجرد هستم
بیشتر

دستورهای مشابه