Sambelan kentang / sambel goreng kentang

@hannahanifa
@hannahanifa @hannahanifa

Lupa beli ati ayam. Jadi cuma pake kentang doang hahaha resep dari Mba Muti di cookpad

Sambelan kentang / sambel goreng kentang

16 orang berencana membuat resep ini

Lupa beli ati ayam. Jadi cuma pake kentang doang hahaha resep dari Mba Muti di cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 1/4santan kara
  3. 1 lembardaun salam
  4. 1 ruaslengkuas (memarkan)
  5. Gula
  6. Garam
  7. 350 mlAir
  8. Bumbu halus
  9. 4 buahcabai merah besar (sesuai selera)
  10. 4 buahcabai keriting (sesuai selera)
  11. 4 siungbawang putih
  12. 2 siungbawang merah
  13. 3 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong dadu. Rendam di air agar tidak menghitam. Goreng hingga kering kecoklatan. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Masak hingga harum.

  3. 3

    Masukan air, masak hingga matang.

  4. 4

    Masukan santan, aduk hingga agak kering. Masukan garam dan gula. Koreksi rasa.

  5. 5

    Aduk hingga kering (sesuai selera). Sambelan kentang siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@hannahanifa
@hannahanifa @hannahanifa
pada
Aku yang sedang belajar masak & menikmati peran baru sebagai istri 😆 cookpad banyak membantu akuuu. Follow ya untuk update menu2 dari aku.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa