Ayam goreng mentega ini sering saya ditemui di chinese food resto kalau sedang hunting kulineran bareng putri putri saya. Walaupun konon dibuat pertama kali resepnya oleh koki asal belanda tapi menu ini dipopulerkan oleh koki koki asal china.Dari sejarah yang saya baca, Ayam goreng mentega merupakan kreasi hidangan peranakan Belanda yang kemudian sampai ke Indonesia pada masa penjajahan. Dan oleh masyarakat Indonesia, menu ini dikreasikan lagi sedemikian rupa.Diresep ini saya memakai butter, tapi misal butter ingin digantikan dengan margarin juga tidak apa apa. Masih tetep enak kok 😍#Cookpadcommunity_jakarta#OlahanAyam#Alaresto#phiekitchen2020

Posbar kali ini, temanya berkaitan dengan HARI WANITA SEDUNIA. Sebagai apresiasi pada salah satu penulis favorit, maka saya re-cook resep ayam goreng mentega yang dibuat oleh @devinahermawan chef'Devina dan sudah pasti terbukti rasanya -- terlihat dari begitu banyaknya cooksnap yang ada.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15961285-ayam-goreng-mentega-devina-hermawan?ref=search&search_term=ayam+goreng+mentega+devina+hermawanAyam goreng mentega, merupakan salah satu menu legendaris pada restoran Chinese Food -- merupakan hidangan khas kolonial Belanda, yang dibawa pertama kali ke Indonesia dan dipopulerkan oleh restoran Tionghoa yang ada di Indonesia.🥢Potongan ayam digoreng kering, kemudian dibalut saus mentega yang gurih. Bumbu wajib ayam goreng mentega adalah : kecap manis, margarin dan saus atau kecap Inggris. Ketiga bahan tersebut saat dimasak dengan ayam memberi jejak LEGIT KARAMEL, dan wangi kecap Inggris yang khas.🍗Ayam goreng klasik ini selalu bikin kangen... Aroma kecap dan margarin yang wangi, berpadu dengan ayam yang renyah gurih. Enak dimakan hangat dengan nasi.🍚Sebagai sentuhan akhir, kucuran air jeruk limau yang asam segar membuat ayam goreng mentega semakin sempurna lezatnya. Karenanya ayam goreng mentega yang klasik selalu disukai keluarga.🫰#PenulisFavoritku#GAS2025#Posbar_WEEK05MAR09#MeolahCaruan_AYAM#KulaEtamCoCoK#Cookpad_id#CookpadCommunity_Kaltim#ChineseFood#AyamGorengMentega#ChefDEVINA#HariWanitaSedunia

Kali ini masak ayam saus mentega, di jamin enakkk 😋

🗓️ 29.11.2022Story :Ayam merupakan protein hewani yang mudah diolah menjadi beragam sajian, termasuk ayam goreng mentega. Dikenal sebagai masakan peranakan, ternyata ayam goreng mentega berasal dari Belanda yang ditandai dengan kehadiran mentega dan saus Inggris. Masuk ke Indonesia di zaman kolonial Belanda, masakan ini dipopulerkan dari restoran peranakan.Sebelumnya saya pernah cooksnap resep ayam mentega ala Chef Devina Hermawan, kedua resep sama-sama enak 🫶🫶________________________________________Bagi yang masih suka 'ngulek bumbu/sambal pakai cobek, jangan lupa alasi cobeknya dengan lap lembab. Selain bisa menjaga agar cobek tetap stabil ditempatnya, ini sekaligus meredam suara berisik yang dihasilkan dari perngulekan 😁 bisa juga untuk mengalasi talenan saat mengiris.#PejuangGoldenBatikApron #MingguKe44 #AnekaHidanganInternasional #SiapMasukKalender #CookpadCommunity_Bali #AyamGorengMentega #AyamGorengGurih #AyamGoreng #OlahanAyam #MyEverydayCookpadSource : @susan_mellyanihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/3832883

Kayaknya sih ini ayam goreng saus mentega. Awalnya karena bingung mau bikin apa dan bahan terbatas (belum belanja), jadi campur2 aja saus yang ada. 😅Semoga berkenan. Kalaupun ini ternyata bukan saus mentega, yasudahlah ya..

Sering nemu menu ini di resto chinese. Setelah gogling ternyata justru makanan ini awalnya berasal dari belanda karena memakai kecap inggris dan mentega dalam resepnya. Rasanya gurih manis sedap. Ini resep ayam goreng mentega favoritku. Ayamnya masih juicy, tidak kering karena hanya digoreng sebentar #PejuangGoldenBatikApron

Hai Bestie ...Resep Ayam Saus Mentega yang enak dan mudah untuk dibuat. Ayam merupakan bahan favorit yang banyak diolah menjadi beragam masakan. Kreasi Ayam Saus Mentega rasanya manis, gurih dan lezat. Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Apalagi kalau Bunda punya Saus Tiram Selera, masak ayam yang tadinya ribet, jadi lebih simple deh sekarang. Nggak usah khawatir soal rasa, karena lezatnya sudah komplit dan berasa dalam sekali gigit. Manis, gurih dan warna saus mentega yang super menggoda bikin siapapun nggak bisa menolaknya!

Ternyata membuat ayam goreng mentega mudah banget loh! Yuk simak resepnyaBahan2 yang dibutuhkan:Ayam fillet bagian paha 500grMentegaSaori saus tiramLada bubunKecap inggrisKecap manisSaus cabe botolan

Ayam mentega ini adalah requestan dari suami saya krn saya bingung tiap kali masak ayam hanya di goreng atau dibakar saja.Saya sebenarnya menghindari memasak menggunakan mentega, karena mentega yang dijual disi bau nya kurang enak dan tidak seenak mentega yang dijual di Indonesia.Untuk mengakalinya, saya menambahkan 2sdm dari minyak sisa menggoreng ayam agar wangi.Ayam mentega ini juga sering dimasak oleh ibu saya ketika saya masih SD. Tapi kami dirumah menyebutnya, ayam saus Inggris karena memakai kecap Inggris. Baru sekarang-sekarang saya tau kl masakan ini disebut ayam mentega 😅.Selamat mencoba 😊

Hari ini masak yg simple dan cepat karena pagi2 harus udah matang, beli ayamnya dah kemarin sore. Akhirnya kepikuran dech bikin ayam saus mentega gak pake kecap Inggris , dan ternyata dirumah gak ada saus tomat adanya saus sambal jadi dech pake saus sambal dan Alhamdulillah rasanya tetep endues hehehe..😉👌

Cari-cari resep Asia alhamdulillah nemu resep ayam goreng mentega yang udah direcook 800+! 😨😱. Resep ini saya dapat dari Mbak Susan Mellyani, dengan sedikit perubahan.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3832883-ayam-goreng-mentega?invite_token=7tQzjzgosezyRPipsNi37D1y&shared_at=1599716387Ayam goreng mentega ini merupakan hidangan dengan citarasa khas Asia menggunakan daging ayam, saus tiram, dan kecap inggris. Dan tentu saja menggunakan margarin untuk memasaknya sehingga menciptakan rasa gurih dan wangi yang khas.Yuk masak lagi! 👩‍🍳❤️#BelanjaIdediPasarCookpad#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3 #wk15

#5MingguPertamakuBeli paha ayam udah di ungkep semua tapi bosen kalau cuma di goreng. Akhirnya coba di kreasikan jadi ayam saus mentega dengan saus sambel, tomat dan kecap.