Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkedelai
  2. secukupnyaair putih
  3. secukupnyagula putih
  4. secukupnyajahe (boleh skip, saya tidak pakai)
  5. secukupnyaSereh (jika sudah pakai jahe tidak usah sereh atau boleh skip)
  6. secukupnyadaun pandan (daun pandan biasanya di campur bersama sereh / boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kedelai minimal 7 jam

  2. 2

    Bersihkan kulit kedelai, kalau sudah di rendam mudah untuk memisahkan kulitnya dengan cara di remas-remas.

  3. 3

    Siram kedelai dengan air mengalir/kran cara ini mempermudah membuang kulit dari kedelai yang sudah dipisah kulitnya, ulangi beberapa kali sampai kulit benar benar terpisah dari kedelai

  4. 4

    Bagi kedelai 3 bagian saya menggunakan blender ukuran 1000 ml.masukkan kedelai dalam blender beri air hingga max 1000 ml sudah teramsuk kedelai di dalamnya silahkan ulangi sampai kedelai habis. boleh diblender ulang dengan diberi air lagi diulangi 2x karena sesuai kekentalan yang diinginkan ya

  5. 5

    Saring kedelai yang sudah dihaluskan dengan kain bersih, saya sarankan kain yg tipis ya agar mudah ketika diperas.

  6. 6

    Masukkan sari kedelai kedalam panci bisa diberi tambahan lain (jahe/sereh pandan/murni saja) masak dengan api kecil ya sambil di aduk-aduk dan buang busa diatasnya.

  7. 7

    Jika sudah matang masukkan gula, kalau saya tanpa memberi gula jadi pure susu kedelai. gula saya tambahkan ketika akan diminum saja, karena di rumah ada yang suka manis ada yang gk suka manis jadi lebih enak manisnya bisa ditakar sesuai selera

  8. 8

    Selamat mencoba,semoga bermanfaat

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Na Lindawati
Na Lindawati @NaLinda
pada
kupang gunung timur,surabaya jawa timur indonesia
Pegawai swasta, istri dan ibu dari 2 orang anak. suka memasak di sela sela waktu saya yang sangat padat. dimana harus ngatur waktu merawat anak dan melayani suami tetapi juga harus memasak untuk sehari hari
Lebih banyak

Resep Serupa